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生活中的生物知识:

(1)食盐中加碘是为了预防人们患          病;现在还开发出了加Fe.Mn.B.Zn.Mo.Cu等含各种_________元素的食盐,说明这些元素是维持正常生命活动不可缺少的。

(2)盐为“百味之王”,其中的Cl离子可以使 ______    ___酶的活力大大提高。

(3)凝固不久的猪血,凝血块上部能接触氧气颜色鲜红,下部不能接触氧气颜色是暗红色的,说明血液凝固后血红蛋白还具有 _______      __功能。煮熟后的血旺在空气中放置其上下部没有上述颜色差异,因为 _________破坏了血红蛋白的结构导致其功能丧失。

(4)进食前后不能大量饮水的原因:一是使胃部的酸性降低,不利于 _________发挥最好的作用,影响消化;二是不利于杀菌,长期如此,易患胃病。

(5)“红心”鸭蛋是在鸭饲料中添加了 _________,进食后吸收进入体内,将蛋黄染红。

(6)血脂过高的人忌食动物内脏,因其胆固醇含量高。体内过量的胆固醇会在血管壁上 _________下来,阻碍血液正常的流动。

(7)“泰国人妖”为我们证明了         的作用,他们长期使用该物质,导致男性特征向女性变化。

(8)某人在家里卫生间发现大量的小蚂蚁,他怀疑自己患了糖尿病,于是去弄了一点药品回来,自己动手鉴定。请问他买回来的是什么药品            (根据课本知识回答)。

 

【答案】

 

(1)大脖子病;       微量;

(2)唾液淀粉酶

(3)运输氧(与氧结合);     高温;

(4)胃蛋白酶;

(5)苏丹Ⅳ染液;

(6)沉积;

(7)雌性激素(性激素);

(8) NaOH和CuSO4。

【解析】

试题分析:(1)碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料之一,碘缺乏时,合成的甲状腺激素不足,反馈调节引起垂体分泌过量的TSH,刺激甲状腺增生肿大;Fe.Mn.B.Zn.Mo.Cu等元素在细胞中的含量很少,属微量元素;(2)盐中的氯离子可使唾液淀粉酶的活性大大提高;(3)暗红色的血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合,形成鲜红色的氧合血红蛋白;血红蛋白是一种蛋白质,高温可使其失去活性;(4)大量喝水后使胃液酸性降低,直接影响胃蛋白酶的催化活性;(5)苏丹Ⅳ染液可将蛋黄中的脂肪染成红色;(6)摄入大量的胆固醇,吸收进入血液后滞留在血管壁,使血管壁增厚,官腔变细;(7)雌性激素可促进女性第二性征的出现;(8)葡萄糖与斐林试剂反应产生砖红色沉淀,斐林试剂由NaOH和CuSO4配制而成。

考点:本题考查的是生活中的生物知识。

点评:对此类试题,学生应注意以下几点:

(1)认真审题,明确问题的关键。

(2)联系所学相关知识,作出准确的解释。

(3)注重知识积累。

 

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2012-2013学年重庆市第49中学(七校联盟)高一上期中考试生物卷(带解析) 题型:综合题

生活中的生物知识:
(1)食盐中加碘是为了预防人们患         病;现在还开发出了加Fe.Mn.B.Zn.Mo.Cu等含各种_________元素的食盐,说明这些元素是维持正常生命活动不可缺少的。
(2)盐为“百味之王”,其中的Cl离子可以使 ______   ___酶的活力大大提高。
(3)凝固不久的猪血,凝血块上部能接触氧气颜色鲜红,下部不能接触氧气颜色是暗红色的,说明血液凝固后血红蛋白还具有 _______     __功能。煮熟后的血旺在空气中放置其上下部没有上述颜色差异,因为 _________破坏了血红蛋白的结构导致其功能丧失。
(4)进食前后不能大量饮水的原因:一是使胃部的酸性降低,不利于 _________发挥最好的作用,影响消化;二是不利于杀菌,长期如此,易患胃病。
(5)“红心”鸭蛋是在鸭饲料中添加了 _________,进食后吸收进入体内,将蛋黄染红。
(6)血脂过高的人忌食动物内脏,因其胆固醇含量高。体内过量的胆固醇会在血管壁上 _________下来,阻碍血液正常的流动。
(7)“泰国人妖”为我们证明了        的作用,他们长期使用该物质,导致男性特征向女性变化。
(8)某人在家里卫生间发现大量的小蚂蚁,他怀疑自己患了糖尿病,于是去弄了一点药品回来,自己动手鉴定。请问他买回来的是什么药品           (根据课本知识回答)。

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科目:高中生物 来源:2010-2011学年吉林省长春外国语学校2010-2011学年高一第一次月考生 题型:综合题

某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品,特别适合青少年和儿童食用,对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。
相关资料:①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉;在油炸之后,含量最多的有机
物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题:
(1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时,常用的试剂是:             ;若在晾干的薯条上滴加这种试剂,薯条会呈            色。
(2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时,使用的试剂是:                  
(3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时,使用的试剂是:          
(4)根据生活经验和所学的生物知识,你判定该厂商的这则广告是               
(5)对于生活中的这类广告,你的态度是                                   

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科目:高中生物 来源:2010年江苏省高二第二学期期末考试生物试卷 题型:综合题

(6分)某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品,特别适合青少年和儿童食用,对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。

相关资料:①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉;在油炸之后,含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题:

(1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时,常用的试剂是               ;若在晾干的薯条上滴加这种试剂,薯条会呈             色。

(2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时,使用的试剂是                   

(3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时,使用的试剂是            

(4)根据生活经验和所学的生物知识,你判定该厂商的这则广告是      

(5)对于生活中的这类广告,你的态度是                            

 

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科目:高中生物 来源:2013届吉林省2013届高一第一次月考生 题型:综合题

某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品,特别适合青少年和儿童食用,对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。

相关资料:①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉;在油炸之后,含量最多的有机

物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题:

(1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时,常用的试剂是:              ;若在晾干的薯条上滴加这种试剂,薯条会呈             色。

(2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时,使用的试剂是:                  

(3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时,使用的试剂是:          

(4)根据生活经验和所学的生物知识,你判定该厂商的这则广告是               

(5)对于生活中的这类广告,你的态度是                                   

 

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