组别 步骤 | 甲 | 乙 | 丙 |
l | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL |
2 | 蒸馏水1mL | 酵母提取液1mL | 稀释唾液lmL |
3 | 37℃恒温水浴,保温10分钟 | ||
4 | 斐林试剂1mL | ||
5 | 50一65℃温水中加热2分钟 | ||
结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 |
A. | 蔗糖不是还原糖 | B. | 酶具有专一性 | ||
C. | 高温使酶失活 | D. | 酵母提取液含有蔗糖酶 |
分析 分析表格:该实验的自变量是蔗糖液中加入试剂的种类,后用斐林试剂检测,可见是检测还原糖,蔗糖属于非还原糖,只有蔗糖酶能将其分解成葡萄糖和果糖,从而产生还原糖,从实验结果来看,酵母提取液1mL含有蔗糖酶,据此作答.
解答 解:A、甲组实验证明蔗糖不是还原糖,A正确;
B、该实验中,唾液不能将蔗糖分解,而酵母提取液能将蔗糖分解,证明了酶的专一性,B正确;
C、该实验不能证明高温使酶失活,C错误;
D、该实验能证明酵母提取液含有蔗糖酶,将蔗糖分解为还原糖,D正确.
故选:C.
点评 本题考查了酶的专一性,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力;能运用所学知识,准确判断问题的能力,属于考纲识记和理解层次的考查.
科目:高中生物 来源: 题型:解答题
果蝇 | 灰身 | 黑身 | 深黑身 |
雌果蝇(只) 雄果蝇(只) | 151 148 | 49 26 | - 28 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 氨基酸是蛋白质分子的单体,由氨基和羧基组成 | |
B. | 每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素 | |
C. | 组成人体的氨基酸都能在人体内合成 | |
D. | 以玉米为主食的人常常要从其他食物中补充赖氨酸 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 水是生化反应的介质,也为细胞提供生存的液体环境,所以没有水就没有生命 | |
B. | 细胞中蛋白质的合成离不开氨基酸 | |
C. | 性激素的合成“车间”是内质网 | |
D. | 冬季植物体内自由水含量相对增高,以增强植物的抗寒能力 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 菜市场内所有的生物与其周围的无机环境相互作用,共同构成了生态系统 | |
B. | 生态系统的结构包括:生产者、消费者、分解者、非生物的物质和能量 | |
C. | 细菌属于分解者,或者属于生产者 | |
D. | 食物链(网)也叫做生态系统的营养结构,它是物质循环、能量流动的渠道 |
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