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下列哪种物质水解后会产生葡萄糖和果糖(  )
A、麦芽糖B、乳糖C、淀粉D、蔗糖
考点:糖类的种类及其分布和功能
专题:
分析:糖类分为单糖、二糖、多糖,葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等,二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖,淀粉、纤维素和糖原属于多糖.
解答: 解:A、麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的,因此水解后的产物是葡萄糖,A错误;
B、乳糖是由葡萄糖和半乳糖形成的,因此水解产物是葡萄糖和半乳糖,B错误;
C、淀粉是由葡萄糖聚合形成的多聚体,因此淀粉水解的产物是葡萄糖,C错误;
D、蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的,因此水解的产物是葡萄糖和果糖,D正确.
故选:D.
点评:对于二糖和多糖的组成的区分识记是本题考查的重点.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽链(Ub).若它被水解,则下列那种物质不可能产生(  )
A、
B、
C、
D、

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于糖类的叙述中,正确的是(  )
A、纤维素是由葡萄糖和果糖构成的
B、麦芽糖是由葡萄糖和果糖缩合而成的二糖
C、葡萄糖和麦芽糖可被水解,蔗糖和乳糖水解的产生都是葡萄糖
D、细胞中的糖类可以分为三类,其中不能水解的是单糖

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科目:高中生物 来源: 题型:

【实验探究】探究细菌细胞壁的化学成分.原核生物--细菌具有细胞壁,为探究其化学成分,某课题小组设计了如下实验:(已知糖类加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂,加热有砖红色沉淀生成;蛋白质与双缩脲试剂作用,生成紫色物质;且二者单独检验时互不干扰)
(1)将细菌细胞粉碎后,用高速离心机分离得到细菌细胞壁.
(2)将细菌细胞壁分成两等份,分别编号为A、B.
(3)取A加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂并加热,取B加双缩脲试剂,摇匀.
(4)观察并记录实验现象.
现象及结果分析:
①现象:A出现砖红色沉淀,B出现紫色;
结论:
 

②现象:A
 
,B
 

结论:细菌细胞壁中含有糖类而不含蛋白质.
③现象:A不出现砖红色沉淀,B
 

结论:
 

④现象:A不出现砖红色沉淀,B
 

结论:
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图是某种生物的细胞亚显微结构示意图,试据图回答:
(1)图中[2]的主要成分是
 
,与其形成有关的细胞器是[
 
]
 

(2)图中[1]的功能特点是
 

(3)若该细胞是西瓜红色果肉细胞,则色素主要存在于[
 
]
 
中.
(4)如果该细胞是低等植物细胞,则图中还应该有
 

(5)染色体主要由
 
 
组成.
(6)细胞内具有双层膜结构的除有[4]、[11]外,还有[
 
]
 
也是双层膜结构.

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科目:高中生物 来源: 题型:

小麦根尖细胞中的DNA存在于(  )
A、细胞核、叶绿体、核糖体
B、线粒体、叶绿体、细胞核
C、细胞核、线粒体、核糖体
D、线粒体、细胞核

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列生物中,属于真核生物的是(  )
A、大肠杆菌B、放线菌
C、支原体D、酵母菌

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科目:高中生物 来源: 题型:

不能将塑化剂添加到食品中,否则会严重危害人体健康.研究表明,塑化剂会使男孩出现女性化行为倾向,女孩出现性早熟等症状.由此可推测,塑化剂对人体的上述影响与某种激素的生理作用相似,该激素是(  )
A、雄性激素B、雌性激素
C、生长激素D、甲状腺激素

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科目:高中生物 来源: 题型:

做比较过氧化氢酶和FeCl3的催化效率实验时,选用的动物肝脏必须新鲜,原因是(  )
A、肝细胞未死亡,便于实验
B、新鲜肝脏比不新鲜肝脏中的过氧化氢酶催化效率高
C、新鲜肝脏含的过氧化氢酶多
D、不新鲜的肝脏有异味,不能做实验

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