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    10．下列有关蛋白质的说法，正确的是（　　）
    A．细胞中氨基酸的种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
    B．胰岛素既可以口服，又可以注射
    C．淀粉酶和蛋白酶是活细胞产生的具有催化活性的蛋白质
    D．蛋白质与双缩脲试剂的反应结果表明氨基酸中含有肽键

    分析 1、蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构有关，根本原因是基因的多样性．
    2、酶是活性产生的具有催化作用的有机物，大多数酶的本质是蛋白质，还有少量RNA．
    3、蛋白质的检测方法和原理：由于蛋白质中含有肽键，双缩脲试剂能与肽键反应呈现紫色，因此可以用双缩脲试剂检测蛋白质．

    解答 解：A、氨基酸的种类和数量相同，氨基酸的排列顺序及蛋白质的空间结构不同，则形成不同的蛋白质，A错误；
    B、胰岛素是蛋白质，口服后，在消化道内水解形成氨基酸，失去活性，B错误；
    C、淀粉酶和蛋白酶都是活细胞产生的，本质都是蛋白质，C正确；
    D、肽键在蛋白质中，氨基酸中没有肽键，D错误．
    故选：C．

    点评 本题旨在考查学生对蛋白质结构和功能的多样性、酶的本质、蛋白质检测方法及原理的理解，把握知识的内在联系，形成知识网络并应用相关知识综合解答问题．

    练习册系列答案
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    1．如图是某家系甲、乙、丙三种单基因遗传病的系谱图，其基因分别用A、a、B、b和D、d表示．甲病是伴性遗传病，Ⅱ-7不携带乙病的致病基因．在不考虑家系内发生新的基因突变的情况下，请回答下列问题：
    （1）甲病的遗传方式是伴X染色体显性遗传，乙病的遗传方式是伴X染色体隐性遗传，丙病的遗传方式是常染色体隐性遗传．
    （2）假如Ⅲ-15为乙病致病基因的杂合子、为丙病基因携带者的概率是$\frac{1}{100}$，Ⅲ-15和Ⅲ-16结婚，所生子女只患一种病的概率是$\frac{301}{1200}$，为患丙病的女孩的概率是$\frac{1}{1200}$．
    （3）13三体综合征是一种染色体异常遗传病，调查中发现经常过量饮酒者和高龄产妇，生出患儿的概率增大．医院常用染色体上的一段短串联重复序列作为遗传标记（“+”表示有该标记，“-”表示无），对该病进行快速诊断．
    ①现诊断出一个13三体综合征患儿（标记为“++-”），其父亲为“+-”，母亲为“--”．该小孩患病的原因是其亲本产生生殖细胞时出现异常，即父亲的13号（或答次级精母细胞）染色体在减数第二次分裂后期时没有移向两极．
    ②威尔逊氏病是由13号染色体上的隐性基因（d）控制的遗传病．一对正常的父母生下了一个同时患有13三体综合征（与②原因相同）和威尔逊氏病的男孩，在答题卡中用遗传图解表示该过程．（说明：配子和子代都只要求写出与患儿有关的部分）
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．下列有关生物进化的叙述，正确的是（　　）
    A．进化总是由突变引起的B．进化过程中基因频率总是变化的
    C．变异的个体都适应环境D．新物种产生都要经历地理隔离

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．下列物质中，哪一项是构成生物体蛋白质的氨基酸？（　　）
    A．B．C．D．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．下列生物中，均为原核生物的一组是（　　）
    A．蓝藻、大肠杆菌B．小麦、变形虫C．葡萄球菌、酵母菌D．流感病毒、大豆

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列有关生命的物质基础的阐述，错误的是（　　）
    A．C、H、O、N等化学元素是构成细胞中主要化合物的基础
    B．以碳链为骨架的有机化合物，构成细胞生命的基本框架
    C．糖类和脂肪提供了生命活动的重要能源
    D．活细胞中的化合物含量不变，以保证生命活动的正常进行

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    19．以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：
    （1）小麦种子细胞中的物质E是指淀粉，相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是F（填字母代号）．
    （2）若C中含有S元素，则S位于C的R基中，从 C的层次阐述G结构多样性的原因氨基酸的种类、数目和排列顺序不同．
    （3）若H是小麦的遗传物质，则图中物质D是脱氧核苷酸，使用甲基绿吡罗红混合染色剂染色，可使H呈现绿色色，细胞核内的染色质主要是由图中的G、H构成（填字母代号）．

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    20．在检测生物组织中的糖类、油脂、蛋白质的实验中，下列说法错误的是（　　）
    A．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料
    B．蛋白质的检测过程中不需要水浴加热
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