纤维素、纤维素酶和纤维素基因的基本组成单位分别是
葡萄糖、葡萄糖、氨基酸
葡萄糖、氨基酸、核苷酸
氨基酸、氨基酸、核苷酸
淀粉、蛋白质、DNA
科目:高中生物 来源:2012届湖南省衡阳八中高三第四次月考生物试卷 题型:综合题
下面的流程图示意制备固定化酵母细胞的过程,请据图回答:
酵母细胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞
(1)、图中酵母细胞活化就是______________________________________状态。
(2)、由霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量较大的酶制剂之一,若通过固定化霉菌细胞生产果胶酶,在配制海藻酸钠溶液时,要注意_____________________________,否则可能出现焦煳。
(3)、有关果胶酶和纤维素酶的叙述,正确的是( )
A.果胶酶是复合酶、纤维素酶不是复合酶 | B.催化果胶酶水解的酶是淀粉酶 |
C.二者都是在核糖体上合成的 | D.构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖 |
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科目:高中生物 来源:2012-2013学年四川省南山中学高二5月月考生物试卷(带解析) 题型:综合题
辣椒素,是辣椒的活性成分,它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素能够起到降血压和胆固醇的功效,进而在很大程度上预防心脏病。因此,被广泛用于食品保健、医药工业等领域,辣椒素的获得途径如图:
(1)图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的______________和再分化的过程,细胞分化的实质是____________。
(2)图中培养外植体的培养基属于________培养基(物理状态)。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值____________(填“高”或“低”)时,有利于根的分化。对培养基接种前应用________方法灭菌。
(3)用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是 酶和纤维素酶。
(4)提取辣椒素过程中,萃取加热时需安装冷凝回流装置,其目的是 。
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科目:高中生物 来源:2011-2012学年湖南省高三第四次月考生物试卷 题型:综合题
下面的流程图示意制备固定化酵母细胞的过程,请据图回答:
酵母细胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞
(1)、图中酵母细胞活化就是______________________________________状态。
(2)、由霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量较大的酶制剂之一,若通过固定化霉菌细胞生产果胶酶,在配制海藻酸钠溶液时,要注意_____________________________,否则可能出现焦煳。
(3)、有关果胶酶和纤维素酶的叙述,正确的是( )
A.果胶酶是复合酶、纤维素酶不是复合酶 B.催化果胶酶水解的酶是淀粉酶
C.二者都是在核糖体上合成的 D.构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖
(4)CaCl2溶液在形成凝胶珠时的作用原理是_________________________________。
(5)本实验所用的固定化技术是包埋法,而制备固定化酶则不宜用此方法,原因是________________________________________________________________________。
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科目:高中生物 来源:2014届山东省潍坊市三县高一上学期模块学分认定检测生物试卷 题型:选择题
在细胞工程──原生质体融合育种技术中,其技术的重要一环是将植物细胞的细胞壁除去,通常采用的方法是酶解破壁法。你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择
A. 纤维素酶和淀粉酶 B. 麦芽糖酶和纤维素酶
C. 纤维素酶和果胶酶 D. 麦芽糖酶和果胶酶
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科目:高中生物 来源:2013届辽宁省高一下学期期中考试生物试卷 题型:选择题
除去植物细胞的细胞壁用果胶酶和纤维素酶而不能用其它种类的酶。这表明酶的催化作用具有( )
A.高效性 B.专一性 C.稳定性 D.多样性
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