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    【题目】M基因编码含50个氨基酸的肽链。该基因发生插入突变，使mRNA增加了一个三碱基序列GAU，表达的肽链含51个氨基酸。以下说法错误的是

    A. M基因突变前后，参与该基因复制所需的嘌呤核苷酸占核苷酸总数的比例不变

    B. 在突变基因翻译时，核糖体沿mRN分子每次移动三个碱基的距离

    C. 突变前后编码的两条肽链，最多有2个氨基酸不同

    D. M基因突变后未改变基因的数量，但有的基因突变可能会导致某个基因的缺失

    【答案】D

    【解析】

    基因突变的外因：①物理因素、②化学因素、③生物因素；内因：DNA复制时偶尔发生错误，DNA的碱基组成发生改变等。

    A、M基因突变后，由于mRNA中A碱基的增加，因而参与基因复制的嘧啶核苷酸数量增加，但由于嘌呤和嘧啶配对，均为50%，突变前后此比例不会发生变化，故嘌呤核苷酸比例不变，A正确；

    B、基因翻译时，核糖体沿着mRNA移动，每次移动一个密码子的位置即3个碱基，B正确；

    C、由于插入了3个碱基，如果插在两个氨基酸之间，则突变前后编码的两条肽链，多了1个氨基酸；如果插在一个氨基酸对应的碱基内，则突变前后编码的两条肽链，有2个氨基酸不同，C正确；

    D、基因突变不改变基因的数目，只能将一个基因变为其等位基因，D错误。
    故选D。

    练习册系列答案
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    A．“环境激素”可能通过破坏激素的生成和降解导致激素分泌过多

    B．“环境激素”可能通过干扰调控类固醇代谢的激素调节，导致激素分泌不足

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    D．受污染的河流中出现雄性化的雌鱼，表明环境中存在类雄激素的“环境激素”

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    A. 在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

    B. 腐乳制作过程中所利用的微生物是通过分裂进行生殖

    C. 卤汤中的酒应控制在12%左右

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    【题目】泡菜是我国传统的发酵食品之一，深受群众喜爱，但是泡菜中的亚硝酸盐危害人体健康。某兴趣小组欲制作泡菜并检测泡菜中的亚硝酸盐含量，请回答下列问题：

    （1）腌制泡菜时，泡菜坛一般用水密封，目的是__________________________________。泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有_____________________________（写出三项）。

    （2）泡菜发酵过程中，对亚硝酸盐的测定可用比色法，因为在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与____________________发生重氮化反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成______________色化合物。

    （3）泡菜坛内有时会长一层白膜，这层白膜形成的原因是_____________________________。

    （4）在腌制过程中，坛中溶液量会增加，原因是________________________。

    从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是____________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关基因和性状的叙述，错误的是

    A. 两个个体的身高不相同，二者的基因型可能相同，也可能不相同

    B. 一树之果的果肉味道不同，这是因为它们的基因型不同

    C. 患红绿色夫盲妇生的孩子均为色盲，说明该性状是由遗传因素决定的

    D. 基因与性状之间的关系并不一定是一一对应的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】利用微生物降解可以将废弃烟草的茎秆制成有机肥。某实验小组尝试用实验室微生物筛选方法，筛选出耐高温的纤维素分解菌，请回答下列问题：

    （1） 纤维素分解菌是一类能产生纤维素酶的微生物，纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、Cx酶和______________，前两种酶使纤维素分解成______________。

    （2）若要分离出耐高温的能分解纤维素的真菌，同时抑制细菌的繁殖，可采取的措施是：培养基中以纤维素为唯一碳源，_____________________，_____________________。

    （3）用__________________法对分离出的微生物进行筛选，从培养基的用途上分类，刚果红培养基属于___________培养基。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于噬菌体侵染细菌实验的叙述，正确的是

    A. 该实验能证明DNA控制蛋白质的合成

    B. 该实验能证明DNA通过半保留方式进行复制

    C. 该实验能证明DNA是主要的遗传物质

    D. 最终释放出来的子代噬菌体大部分具有放射性

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    A. ②→③→①→④B. ②→④→③→①

    C. ③→②→④→①D. ②→③→④→①

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