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下列关于酶工程的叙述正确的是(  )
A、需依次经过提纯、沉淀、过滤等过程
B、酶制剂中的酶通常用化学方法人工合成
C、酶的分离、提纯过程中要保持酶的活力
D、酶固定化通过改变酶的空间结构提高催化效率
考点:制备和应用固相化酶,酶的存在和简单制作方法
专题:
分析:酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法.目前酶制剂的主要来源包括:通过微生物发酵生产和从动植物细胞中提取两个途径,其中酶制剂的生产主要以微生物为主.
解答: 解:A、酶工程经过提取、分离、提纯过程,故A错误;
B、酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法,故B错误;
C、酶的分离、提纯过程中要保持酶的活力,故C正确;
D、固定化酶实质上是将相应酶固定在不溶于水的载体上,实现酶的反复利用,并提高酶稳定性,酶的各项特性(如高效性、专一性和作用条件的温和性)依然保持,故D错误.
故选:C.
点评:本题考查选修的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

一般来说,动物细胞体外培养需要满足以下条件(  )
①无毒的环境         ②无菌的环境         ③合成培养基需加血浆  
④温度与动物体温相近  ⑤需要O2,不需要CO2   ⑥CO2能调培养液pH.
A、①②③④⑤⑥
B、①②③④
C、①③④⑤⑥
D、①②③④⑥

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科目:高中生物 来源: 题型:

大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类.研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究.

(1)查询资料得知,18℃时,在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性,如图1.由图可知,在各自最适pH下,三种蛋白酶催化效率最高的是
 

(2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15-18℃之间,学习小组假设:大菱鲆蛋白酶的最适温度在15-18℃间.他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度,探究三种酶的最适温度,如图2.
①胃蛋白酶实验组、幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在
 

②为了控制试验温度,装有酶和底物的试管应置于
 
中以保持恒温.单位时间内用
 
可以表示蛋白酶催化效率的高低.

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图为原核生物蛋白质合成示意图,据图推测下列叙述中错误的是(  )
A、胞外酶是通过途径I合成的
B、呼吸酶是通过途径II合成的
C、蛋白质合成所需的模板在细胞核内形成
D、途径I中核糖体通过多肽链实现与膜结合

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科目:高中生物 来源: 题型:

高等生物细胞中的nuc-l基因编码的蛋白质能使DNA降解,进而导致细胞死亡.下列有关叙述正确的是(  )
A、细胞凋亡可能是nuc-l基因表达的结果
B、癌细胞中不可能存在nuc-l基因
C、胚胎发育过程中所有细胞内的nuc-l基因始终处于休眠状态
D、正常机体细胞中的nuc-l基因只有在特定条件下才能成功表达

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如图是与细胞分裂相关的坐标图,下列说法正确的是(  ) 
A、甲图中CD段一定发生在有丝分裂后期
B、甲图中的AB段若发生在高等哺乳动物的精巢中,细胞肯定进行减数分裂
C、乙图中A时期染色体、染色单体、DNA的比例为1:2:2
D、乙图中的CD段细胞中的染色体数目一定为正常体细胞的一半

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关神经系统的组成及神经调节的叙述,错误的是(  )
A、冲动的传递现象依赖于细胞膜上离子通透性的变化
B、兴奋在多个神经元之间单向传递
C、突触前、后2个神经元的兴奋是同步的
D、神经元永远不会呈单个的、游离的细胞而存在于生物体内

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科目:高中生物 来源: 题型:

安装于10×目镜中的目镜测微尺,在低倍物镜(10×)视野中的每小格长度为7um.目镜不变,换用某X物镜后,视野中每小格长度为1.75um.如果在10×目镜和10×物镜构成的视野中,一个酵母菌细胞在目镜测微尺的测量下,测得其细胞长度是5格,则X物镜的放大倍数与其所测得的酵母菌长度依次是(  )
A、5×;25格
B、25×;15格
C、40×;1.25格
D、40×;20格

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流感病毒最早是在1933年由英国人威尔逊?史密斯(Wilson Smith)发现的,他称为HIN1,现有很多变种.请回答下列问题.
(1)流感病毒遗传物质的基本组成单位有
 
种.
(2)流感病毒抗原变异幅度大,容易形成新的亚型,此时人群普遍缺乏对它的免疫力,往往引起较大的流行.人类缺乏对新型病毒的免疫力的原因是
 

(3)如图是一种RNA流感病毒疫苗研制流程.请回答有关的问题:
将纯化的某种病毒在特定的
 
中培养、增殖.图中步骤①所需要的原料是
 
;②选择性扩增S基因的关键是找到与S基因所对应的
 
;检验S基因是否表达S蛋白的关键是获得与S蛋白能够特异性结合的
 

(4)若要生产抗流感病毒的单克隆抗体,需用该流感病毒对小鼠进行反复注射;从小鼠的脾脏中得到相应的B淋巴细胞;将鼠的骨髓瘤细胞与B淋巴细胞融合,再用
 
进行筛选,得到杂交瘤细胞;对上述杂交瘤细胞,还需进行
 
和克隆化培养,经多次筛选,就可获得足够数量的能分泌所需抗体的细胞;将杂交瘤细胞在体内或体外培养,就可以从中提取出大量的能抗该流感病毒的单克隆抗体.

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同步练习册答案