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    橘皮精油的提取中要用石灰水浸泡，其目的是（　　）
    A、与橘皮中的有机酸反应，防止损坏橘皮精油
    B、破坏细胞结构，分解果胶，提高出油率
    C、防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解
    D、防止蒸馏过程中原料发生焦糊
    考点：提取芳香油
    专题：
    分析：橘皮油主要存在于橘皮中，提取橘皮油的常用方法是压榨法，压榨法提取橘皮油的实验流程是：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再过滤→橘皮油．
    解答： 解：由于橘皮中含有大量的果蜡和果胶，压榨时容易滑脱，用石灰水浸泡是为了破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率．
    故选：B．
    点评：对于橘皮油的提取方法和用压榨法提取橘皮油的实验过程的掌握是本题考查的重点．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图为培育农作物新品种的过程示意图．请回答：

    （1）图示育种过程涉及的生物工程技术有
     
    、
     
    、植物组织培养等．
    （2）图中的①②分别表示一个已插入外源DNA片段的重组Ti质粒载体中的
     
    、终止子和
     
    ．
    （3）图中③常用的方法是
     
    ；⑧相当于种子中的
     
    ．
    （4）若要从大量培养的紫草愈伤组织中提取紫草素，则
     
    条件是不需要的．
    A．消毒灭菌    B．充足光照  C．适宜温度  D．适宜养料和激素
    （5）图示育种方法与传统杂交育种相比，主要优点是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下面是有关胡萝卜素的提取技术．
    （1）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是
     
    法．用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、萃取、
     
    、浓缩．
    （2）将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定，如图为鉴定结果示意图，请据图回答．
    ①A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是
     
    ．
    ②甲代表的物质是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列物质中，有的是组成人体的氨基酸，有的不是，若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其含有的氨基、羧基和肽键数目是（　　）
    ①NH2-CH2-COOH         
    ②NH2-CH2-CH2OH
    ③NH2-CH2-CH2-COOH       
    ④
    ⑤
    A、3、3、2
    B、2、3、1
    C、1、3、2
    D、3、4、2

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列各组表示男性体细胞染色体组成，正确的是（　　）
    A、22+X
    B、22+Y
    C、22对+XY
    D、22对+XX

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    番茄是自花授粉植物．已知果实颜色有黄色和红色，果形有圆形和多棱形．控制这两对性状的基因位于两对同源染色体上．下表是有关的杂交及数据统计．据表回答：
     
    亲本组合                                                 后代表现型及株数
    组别       表现型          红色圆果红色多棱果       黄色圆果黄色多棱果
    Ⅰ红色多棱果×黄色圆果    531557                502510
    Ⅱ红色圆果×红色多棱果     720745                241253
    Ⅲ红色圆果×黄色圆果       6030                  6270
    （1）上述两对相对性状中，显性性状为
     
    、
     
    ．
    （2）以A和a分别表示果色的显、隐性基因，B和b分别表示果形的显、隐性基因．写出每一杂交组合中两个亲本的基因型．Ⅰ
     
    Ⅱ
     
    Ⅲ
     

    （3）现有红色多棱果、黄色圆果和黄色多棱果三个纯合品种．育种家期望获得红色圆果的新品种，为此进行杂交．
    ①应选用表现型为
     
    和
     
    两个品种作杂交亲本较好，所选亲本的基因型分别为
     
    ，
     
    （与表现型对应）
    ②上述两个亲本杂交产生的F1代的基因型为
     
    ．
    ③在F2代中，表现型为红色圆果的植株出现的比例为
     
    ，其中能稳定遗传的红色圆果又占该种表现型的比例为
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列物质中，不属于人体内环境组成成分的是（　　）
    A、转录酶B、葡萄糖
    C、二氧化碳D、氨基酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    不属于基因操作工具的是（　　）
    A、DNA连接酶B、限制酶
    C、目的基因D、基因运载体

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    蝉一般在24℃以下时不鸣叫，而在24℃以上，光照达到一定程度时才鸣叫，这种现象说明生物体具有（　　）
    A、适应性B、应激性
    C、遗传性D、变异性

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