[题目]测定胃蛋白酶活性时.将溶液pH由10降到2的过程中.胃蛋白酶活性将A．不断上升 B．没有变化C．先升后降 D．先降后升题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶活性将

A．不断上升 B．没有变化

C．先升后降 D．先降后升

【答案】B

【解析】胃蛋白酶的最适pH为2．0，在pH为10时，胃蛋白酶彻底失活，因此将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶活性将没有变化，B正确。

练习册系列答案

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