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(2015?湖南二模)某50肽中有丙氨酸(R基为﹣CH3)2个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在.下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是( )

A.肽键数目减少4个 B.氨基和羧基分别增加4个

C.氢原子数目增加8个 D.氧原子数目增加2个

 

D

【解析】

试题分析:解答本题的关键是要把水解后形成的2个氨基酸也要看成是肽链,即水解形成四个肽链,也就是说共需要水解4个肽键;水解四个肽键,就需要4个水分子参加,会形成4个氨基和4个羧基,同时氢原子数目增加8个,氧原子数目增加4个.

【解析】
A、脱掉其中的2个丙氨酸,在丙氨酸的两侧各断裂一个肽键,因此肽键数目减少4个,故A正确;

B、断裂四个肽键,即水解形成4个氨基和4个羧基,故B正确;

C、此过程需要4个水分子参加水解,所以氢原子数目增加8个,故C正确;

D、此过程需要4个水分子参加水解,所以氧原子数目增加4个,D项错误.

故选D.

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