练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情
    4．在生物组织还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述正确的是（　　）
    A．可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质
    B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，是用于脂肪鉴定的理想材料
    C．食用花生油最好选用苏丹III染液来鉴定，而一般不选用苏丹IV染液来鉴定
    D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定

    分析 生物组织中化合物的鉴定：
    （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
    （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
    （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
    据此分析解答．

    解答 解：A、斐林试剂与双缩脲试剂的物质组成相同，浓度不完全相同，其中斐林试剂可用蒸馏水进行稀释配制成双缩脲试剂，A正确；
    B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料，但是其中也含有蛋白质，B错误；
    C、由于花生油本身呈橙黄色，因此食用花生油最好选用苏丹IV染液来鉴定，而一般不选用苏丹III染液来鉴定，C错误；
    D、甘蔗茎的薄壁组织和甜菜的块根含有较多的蔗糖，但蔗糖属于非还原性糖，因而不是进行可溶性还原糖鉴定的理想材料，D错误．
    故选：A．

    点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年四川雅安天全中学高二5月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    对下列生物特征的叙述，正确的是( )

    ①酵母菌 ②乳酸菌 ③硝化细菌 ④衣藻 ⑤金鱼藻 ⑥烟草花叶病毒

    A．①②⑥都是原核生物，且都能发生突变

    B．①②③都不含叶绿素，且都是分解者

    C．①③都是异养生物，且都能进行有氧呼吸

    D．③④⑤都具有细胞结构，且都有细胞壁

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．某同学列表比较了动植物细胞工程的有关内容，你认为错误的是（　　）
    比较内容植物体细胞杂交动物细胞融合
    A特殊处理酶解法去除细胞壁用胰蛋白酶处理分离出单个细胞
    B融合方法物理方法、化学方法物理方法、化学方法、生物方法
    C典型应用种间杂种植物培养克隆动物
    D培养基区别固体培养基，含蔗糖和植物激素液体培养基，含葡萄糖，一般含有动物血清
    A．AB．BC．CD．D

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列关于细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述中，不正确的是（　　）
    A．细胞分化、衰老、凋亡和癌变都受基因控制
    B．细胞分化、衰老和癌变均导致细胞的结构和形态发生变化
    C．人体细胞的衰老、凋亡和癌变有利于维持内环境的稳态
    D．细胞癌变后细胞膜上糖蛋白减少，癌细胞易分散和转移

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：填空题

    20．脱落酸能够调控细胞的基因表达．对（判断对错）

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    9．细胞学说的建立过程，是科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折，下列说法正确的是（　　）
    A．德国科学家施莱登和施旺最终建立了细胞学说
    B．细胞学说揭示了生物界的统一性和多样性
    C．德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
    D．英国科学家虎克是细胞的发现者和命名者

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．DNA中有而RNA中没有的是（　　）
    A．胸腺嘧啶B．UC．鸟嘌呤D．C

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：填空题

    12．据图回答问题
    （1）参与图甲过程的酶主要是RNA聚合酶．
    （2）图乙是图甲中①和②分子中某一单位的放大图，在①和②分子中，B部分的区别主要是①中是脱氧核糖，②中是核糖；图甲中①在原核细胞中主要存在于拟核内；②在真核细胞中主要存在于细胞质中．
    （3）图丙过程发生的场所是核糖体，合成③的场所主要是细胞核．
    （4）图丁中④的名称为腺嘌呤；从图中可以看出，tRNA与氨基酸结合的过程中有水生成．
    （5）图丙中②分子比③分子大（填“大”或“小”）得多；图示tRNA中，G和C的数目是否相等？不一定．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．在平静状态下，正常人的体温是在37℃左右．在进行剧烈运动时，其体温是（　　）
    A．不断下降B．不断上升
    C．维持在37℃左右D．先大幅度下降后缓慢上升

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案