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    17．催化脂肪酶水解的酶是（　　）
    A．肽酶B．蛋白酶C．脂肪酶D．淀粉酶

    分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．
    2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍．
    ②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应．
    ③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低．

    解答 解：脂肪酶的化学本质是蛋白质，催化蛋白质水解的酶是蛋白酶．
    故选：B．

    点评 本题考查细胞中的元素和化合物的知识，考生识记酶的概念和化学本质，明确酶的特性是解题的关键．

    练习册系列答案
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    9．如图表示在最适温度、最适pH条件下，淀粉溶液浓度对一定量的唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响．下列叙述错误的是（　　）
    A．若在B点时往混合物内加入少量淀粉，则反应速率不变
    B．若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率会加快
    C．若在A点时降低温度，则反应速率加快
    D．若在A点时升高pH，则反应速率降低

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    A．致病力强，多数具有传染性B．污染面积大
    C．有一定的潜伏期D．传播不受自然条件的影响

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    12．元素和化合物是细胞的物质基础，下列叙述正确的是（　　）
    A．ATP 和 DNA 中含有核糖
    B．磷脂和胆固醇都可以作为细胞膜的组成成分
    C．酶的单体是氨基酸和脱氧核苷酸
    D．性激素和胰岛素的受体都是糖被

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．如图是人体局部内环境示意图．以下叙述正确的是（　　）
    A．人体发生花粉过敏反应时，相应的抗体会较多地出现于A液中
    B．B液能流回到1转变为A液，A液中的部分小分子物质可以进入C液
    C．当人进食1小时后，A液中的胰高血糖素含量会迅速升高
    D．若A液中的蛋白质减少时，C液中水分会减少

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列有关细胞生命活动的叙述，正确的是（　　）
    A．分裂期的细胞不能进行DNA复制和蛋白质合成
    B．免疫系统中的记忆细胞既有分化潜能又有自我更新能力
    C．癌症的形成是由于原癌基因与抑癌基因突变造成的，与人的年龄无关
    D．凋亡细胞内的基因表达能力都下降，酶活性减弱

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．在一个多细胞的生物体内，存在着各种在形态、结构和生理功能上具有差异的细胞，这是因为（　　）
    A．不同细胞的基因不同B．不同细胞中的基因选择性地表达
    C．某些细胞失去了全能性D．细胞发生了癌变

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．下列化学变化为肌肉收缩直接提供能量的是（　　）
    A．肌糖元→丙酮酸→CO2+H2O+能量B．磷酸肌酸→肌酸+Pi+能量
    C．葡萄糖→丙酮酸→乳酸+能量D．ATP→ADP+Pi+能量

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