[题目][生物--选修一:生物技术实践] 请回答有关物质提取.微生物培养与应用的问题:(1)实验室分离叶绿体中的色素常用的方法是 ,从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是法.(2)微生物培养过程中.获得纯净培养物的关键是 .常用的对培养皿进行灭菌的方法是 .(3)从土壤中分离尿素分解菌的过程中.应向培养基中加入指示剂.(4)纯化菌种和统计� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】[生物——选修一：生物技术实践]

请回答有关物质提取、微生物培养与应用的问题：

（1）实验室分离叶绿体中的色素常用的方法是__________；从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是__________法。

（2）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是__________________。常用的对培养皿进行灭菌的方法是__________________。

（3）从土壤中分离尿素分解菌的过程中，应向_____________培养基中加入____________指示剂。

（4）纯化菌种和统计某活菌的数目时，宜采用的接种方法是____________________，用这种方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，其原因是__________________。

【答案】纸层析法萃取防止外来杂菌的入侵干热灭菌法以尿素为唯一氮源的酚红稀释涂布平板法当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落

【解析】试题分析：本题主要考查物质提取、微生物培养与应用的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力。

（1）实验室常用纸层析法来分离叶绿体中的色素，从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法。

（2）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，对培养皿进行灭菌的方法是干热灭菌。

（3）土壤中的尿素分解菌能将尿素分解，产生氨气，从土壤中分离尿素分解菌的过程中，应培养基应以尿素为唯一氮源，并加入酚红指示剂，观察是否变红。

（4）纯化菌种和统计某活菌的数目时，宜采用的接种方法是稀释涂布平板法，由于当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，故用这种方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低。

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试管号	处理	实验现象
1	1ml H2O2+2滴蒸馏水	产生气泡很少
2	1ml H2O2+2滴FeCl3溶液	产生气泡较多
3	1ml H2O2+2滴肝脏研磨液	产生气泡很多
4	1ml H2O2+2滴煮沸后的肝脏研磨液	基本同1
5	1ml H2O2+（2滴肝脏研磨液+2滴5%HCl）	基本同1
6	1ml H2O2+（2滴肝脏研磨液+2滴5%HaOH）	基本同1
7	1ml H2O2+（2滴肝脏研磨液+2滴蒸馏水）	产生气泡很多
8	1ml H2O2+2滴唾液	基本同1

（1）比较分析1、2、3号试管中的三组实验，自变量是___________________，依据实验结果分析实验结论是酶具有____________________，酶具有这一特性的理论依据_____________________________。

（2）比较分析3号与8号试管的实验现象，说明酶具有______________。对照实验要注意控制变量，温度是这组实验的_________________。

（3）某同学发现3号试管持续一段时间后，就不再产生气泡了。出现这种现象的可能原因是 _________________________________。这种情况下，若再加入少量H2O2，则会继续产生大量气泡。

（4）4号试管产生很少气泡的原因是_______________________________。

比较分析5号、6号、7号试管的三组实验，应该控制适宜且相同的无关变量有___________________。若要求测定过氧化氢酶的最适PH，你的实验思路： ___________；若没有出现峰值，则需要继续实验，直至出现峰值。

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