Question

利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆在工业生产上具有广阔的应用前景，但现有野生菌株对淀粉的转化效率低，某同学尝试对其进行改造，以获得高效菌株．
（1）实验目的：

 

．
（2）实验原理：省略．
（3）实验步骤：
①配制固体培养基．该培养基中除了必须以

 

作为碳源外，还必须要有

 

（成分）．培养基的灭菌处理要求通常是

 

．
②将野生菌株接入已灭菌的培养基平板上．接种时应首先将接种环在火焰上灼烧并冷却后才能接种的原因是

 

．
③接种后立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是

 

．接种操作后须将培养皿倒置培养的原因是

 

．
④菌落形成后，加入碘液，观察周围培养基的颜色变化和变化范围的大小，周围出现

 

现象的菌落即为初选菌落．初选菌落经

 

、

 

后才能达到实验目的．
（4）实验现象分析：省略．

Answer 1

考点：利用微生物进行发酵来生产特定的产物,微生物的分离和培养

专题：

分析：接种前培养基一定要进行高温灭菌，接种时一定要在无菌条件下进行操作，以免引起杂菌污染．根据培养基的用途，应选择固体培养基．本题主要考查诱变育种的内容，而且是微生物的诱变育种，所以可以参照相关内容来填写．

解答： 解：（1）由题意可知，本实验的目的是利用人工诱变培养分离分解玉米淀粉的高效菌株．
（3）①配制固体培养基．根据本实验的目的，该培养基中除了必须以玉米淀粉作为碳源，除此之外还必须要有氮源、无机盐、水、生长因子供该菌株生长利用，还应加入琼脂凝固剂；培养基的灭菌应用高压蒸汽灭菌，处理要求通常是 1.05kg/cm²、121⁰C下灭菌15～30分钟．
②将野生菌株接入已灭菌的培养基平板上．接种时应首先将接种环在火焰上灼烧并冷却后才能接种的原因是通过灼烧杀灭接种环带有的其他微生物，以免污染培养基，冷却后接种的目的避免高温杀灭待接种的微生物．
③用紫外线照射，目的是诱导野生菌株发生基因突变；接种操作后须将培养皿倒置培养，防止冷凝水污染培养物．
④突变是不定向的，而要选择的变异菌株应该是能充分分解玉米淀粉的类型，可通过加碘液进行检测，分解淀粉能力强的变异菌株所形成的菌落加碘液处理后，菌落周围的颜色浅，变色范围较大，再经分离，纯化可获得所需的高效变异菌株．
故答案为：
（1）利用人工诱变培养分离分解玉米淀粉的高效菌株
（2）①玉米淀粉  　氮源、无机盐、水、生长因子、琼脂    1.05kg/cm²、121⁰C下灭菌15～30分钟  
②通过灼烧杀灭接种环带有的其他微生物，以免污染培养基；冷却后接种的目的避免杀灭待接种的微生物．   
 ③诱导基因突变　　　防止冷凝水污染培养物    
④颜色变浅的区域   分离   纯化

点评：本题考查微生物的培养和诱变育种等相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，关键是注意知识点的积累．