鉴定还原糖、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是
A．斐林试剂（砖红色）、苏丹III染液（橘黄色）
B．双缩脲试剂（紫色）、苏丹III染液（橘黄色）
C．苏丹III染液（橘黄色）、斐林试剂（砖红色）
D．斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）
新思维寒假作业系列答案科目：高中生物 来源：黑龙江省哈三中2009－2010学年高一上学期期末考试生物试题 题型：013
鉴定还原糖、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是
斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）
双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）
苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、斐林试剂（砖红色）
斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）
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科目：高中生物 来源：2014届山西大学附中高三第一学期9月考试生物试卷（解析版） 题型：选择题
下列关于生物学实验操作、实验结果、实验现象及原理的描述中，正确的是（ ）
A．观察DNA和RNA在细胞中的分布，用盐酸和酒精混合液解离口腔上皮细胞，有利于染色剂进入细胞并与DNA结合
B．检测生物组织中的还原糖、蛋白质和鉴定DNA都需要进行水浴加热
C．用纸层析法分离菠菜滤液中的色素时，橙黄色的色素带距离所画滤液细线最远
D．秋水仙素诱导染色体加倍实验原理：秋水仙素抑制染色体着丝点分裂，使子染色体不能分别移向两极，细胞不能正常分裂
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科目：高中生物 来源：2014届浙江杭州七校高二期中联考生物试卷（解析版） 题型：综合题
（16分） 分析并回答下列有关的问题：
（1）下面是“检测生物组织中还原糖和蛋白质”实验的材料和部分操作步骤。
实验材料：番茄、新鲜牛奶
实验步骤：鉴定还原糖时，加入刚配制的本尼迪特试剂，立即观察颜色变化；鉴定蛋白质时，取牛奶样液加入双缩脲试剂A后，先摇匀，然后再加入双缩脲试剂B，观察是否出现蓝色。
请指出“实验材料”和“实验步骤”中的错误并加以改正：
①“番茄”应改为 ；②“立即观察”应改为 ；③“ ”应改为 。
（2）在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，对实验的处理如下表所示：
|
试管组别 |
实验处理 |
||
|
加入3%H2O2（mL） |
温度 |
加入试剂 |
|
|
试管1 |
2 |
常温 |
/ |
|
试管2 |
2 |
90℃ |
/ |
|
试管3 |
2 |
常温 |
2滴3.5%FeCl3 |
|
试管4 |
2 |
常温 |
2滴20%肝脏研磨液 |
①若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别，可选用的实验组合是 。
②能否用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响？ 。
如能，请写出实验思路；如不能，请写出理由： 。
③下图实线表示过氧化氢酶催化的反应速率与酶浓度的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速度与酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是 。
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科目：高中生物 来源： 题型：
根据“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答问题：
(1)实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的________反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。
(2)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是________________，该试剂与细胞内糖中的还原糖如________发生作用，形成________色的沉淀，该沉淀是________。
(3)鉴定花生子叶存在脂肪，所用的试剂是________；若用物理方法鉴定脂肪的存在，请叙述鉴定方法是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管内注入2mL黄豆组织样液；然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A，摇匀；再向试管内加入3～4滴双缩脲试剂B，摇匀。为什么只加3～4滴双缩脲试剂B而不能过量？
(5)鉴定蛋清组织中存在蛋白质时，为何充分稀释？
(6)做鉴定还原糖和蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以作________之用，这样会增强说服力。
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