Question

10．乳糖酶催化乳糖水解．有两项与此相关的实验，其它实验条件均设置为最适条件，实验结果如表所示．以下分析错误的是（　　）

实验一	酶浓度	0%	1%	2%	4%	5%
（乳糖浓度为10%）	相对反映速率	0	25	50	100	200
实验二	乳糖浓度	0%	5%	10%	20%	30%
（酶浓度为2%）	相对反映速率	0	25	50	65	65

• A． 实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大
• B． 实验一如果继续增加酶浓度，相对反应速率可能不再加大
• C． 实验一增加乳糖浓度，相对反应速率将降低
• D． 实验二若提高反应温度条件5℃，相对反应速率将下降

Answer 1

分析 分析表格：实验一探究的是酶浓度对酶促反应速率的影响，随着酶浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快；实验二探究的是底物浓度对酶促反应速率的影响，乳糖浓度在0～30%时，随着底物浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快，乳糖浓度超过30%时，随着底物浓度的升高，酶促反应速率保持不变．

解答 解：A、由于受到酶浓度限制，实验二若继续增大乳糖浓度，其相对反应速率不再加大，A正确；
B、酶浓度能影响酶促反应速率，且酶浓度越高，酶促反应速率越快，因此实验一若继续增加酶浓度，相对反应速率将继续加大，但底物量有限，也可能不再加大，B正确；
C、实验一若增加乳糖浓度，相对反应速率将加大，C错误；
D、该实验是在最适温度下进行的，此时酶活性最高，若再将反应温度提高5℃，相对反应速率将减慢，D正确．
故选：C．

点评 本题结合图表，考查探究影响酶促反应速率的因素，要求考生掌握影响酶促反应速率的因素及相关曲线，能分析表中实验，明确实验一和实验二的自变量，能运用所学的知识准确判断各选项，属于考纲理解层次的考查．