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    在腐乳制作过程中加盐腌制的操作，正确的是

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    A．分层加盐，并逐层增加，瓶口处最厚
    B．分层加盐，要小心均匀
    C．将盐溶于开水中，等冷却后加入瓶内，盐的浓度以12%为宜
    D．应先加入卤汤，再加盐，以便使盐缓缓进入豆腐中
    A
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    在腐乳制作过程中加盐腌制的操作，正确的是

    A．分层加盐，瓶口处最厚
    B．分层加盐，要小心均匀
    C．将盐溶于开水中，等冷却后加入瓶内，盐的浓度为12％为宜
    D．应先加入卤汤，再加盐，以便使盐缓缓进入豆腐中

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    在腐乳制作过程中加盐腌制的操作，正确的是

    A．分层加盐，瓶口处最厚

    B．分层加盐，要小心均匀

    C．将盐溶于开水中，等冷却后加入瓶内，盐的浓度为12％为宜

    D．应先加入卤汤，再加盐，以便使盐缓缓进入豆腐中

     

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    科目：高中生物 来源：2013届吉林省高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在腐乳制作过程中加盐腌制的操作，正确的是

    A．分层加盐，并逐层增加，瓶口处最厚

    B．分层加盐，要小心均匀

    C．将盐溶于开水中，等冷却后加入瓶内，盐的浓度为12％为宜

    D．应先加入卤汤，再加盐，以便使盐缓缓进入豆腐中

     

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    科目：高中生物 来源：2013届吉林省高二下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在腐乳制作过程中加盐腌制的操作，正确的是

    A．分层加盐，并逐层增加，瓶口处最厚

    B．分层加盐，要小心均匀

    C．将盐溶于开水中，等冷却后加入瓶内，盐的浓度为12％为宜

     D．应先加入卤汤，再加盐，以便使盐缓缓进入豆腐中

     

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年吉林省汪清六中高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    在腐乳制作过程中加盐腌制的操作，正确的是

    A．分层加盐，并逐层增加，瓶口处最厚
    B．分层加盐，要小心均匀
    C．将盐溶于开水中，等冷却后加入瓶内，盐的浓度为12％为宜
    D．应先加入卤汤，再加盐，以便使盐缓缓进入豆腐中

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