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    生物技术的广泛应用，给社会带来了较大的经济效益，受到社会的广泛关注．请回答下列有关问题：
    （1）制作泡菜需要测定亚硝酸盐的含量，方法是
     
    ，其原理是：在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1萘基乙二胺盐酸盐结合形成
     
    ，将显色反应后的样品与已知浓度的标准液目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量．
    （2）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰油中，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是
     
    ；玫瑰精油的提取需要大量原料，通常采用植物组织培养技术来实现玫瑰的快速繁殖．
    （3）在制备固定化酵母细胞的过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温才能加入已活化的酵母菌，原因是
     
    ．如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明
     
    ．
    （4）微生物强化采油（MEOR）是利用某些微生物能降解石油，增大石油的乳化度，降低石油黏度的原理，通过向油井中注入含微生物的水来提高采油率的新技术．为筛选和纯化该类微生物，从功能上分，应选用
     
    培养基，常用的接种方法是
     
    和
     
    ．
    考点：用比色法测定亚硝酸盐含量的变化,微生物的分离和培养,从生物材料中提取某些特定成分
    专题：
    分析：本题是对亚硝酸盐含量的测定、植物有效成分的提取、酵母细胞的固定化技术、微生物的实验室培养和应用的综合性考查，回忆亚硝酸盐含量的测定、植物有效成分的提取、酵母细胞的固定化技术、微生物的实验室培养和应用的相关知识，然后结合题干信息解答问题．
    解答： 解：（1）泡菜中亚硝酸盐含量的测定常用的方法是比色法，原理是在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，将显色反应后的样品与已知浓度的标准液目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量．
    （2）由于玫瑰油化学性质稳定，难溶于水，能随水蒸气一同蒸馏，因此提取玫瑰油常用水蒸汽蒸馏法．
    （3）制备固定化酵母细胞的过程中，为了防止高温杀死酵母菌，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温才能加入已活化的酵母菌；如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明海藻酸钠的浓度低，固定的酵母细胞数量少．
    （4）筛选和纯化能降解石油微生物，应该用选择培养基；微生物接种常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法．
    故答案为：
    （1）比色法   玫瑰红色染料
    （2）水蒸汽蒸馏法
    （3）防止高温杀死酵母菌  固定的酵母菌的数目较少
    （4）选择  平板划线法   稀释涂布平板法
    点评：对亚硝酸盐含量的测定、植物有效成分的提取、酵母细胞的固定化技术、微生物的实验室培养和应用的记忆是本题考查的重点．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    某人的脊髓从胸部折断后，一般情况下（　　）
    A、膝跳反射存在，针刺足部有感觉
    B、膝跳反射不存在，针刺足部有感觉
    C、膝跳反射不存在，针刺足部无感觉
    D、膝跳反射存在，针刺足部无感觉

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    棉花的纤维有白色的，也有紫色的；植株有因高酚而抗虫的，也有低酚不抗虫的，控制这两对性状的基因分别位于不同的同源染色体上，彩色棉作为一种具有天然颜色的特殊棉花，它不需要染色就可制成各种原色棉布，低酚棉是一种特殊类型的棉花品种，具有棉纤维酚含量低，对人体皮肤无负影响的优点，但低酚棉由于酚含量低，使得低酚棉的抗虫能力普遍下降．现有白色低酚不抗虫棉及紫色高酚抗虫棉的两种纯合品种，欲培育出紫色低酚抗虫棉品种．某育种机构设计的育种方案如图所示，请回答该方案中的相关问题：

    （1）从理论上讲，F2群体中的基因型、表现型及其中纯种依次为
     
     种．截止F2的这一阶段在育种工作上经常采用，它依据的遗传原理是
     
    ．
    （2）要制备出所需要的转基因细胞，作为其中的受体细胞应从表现型为
     
    的棉株上获得，而作为所用的目的基因，一般应先在细胞外形成
     
    再导入受体细胞．
    （3）由转基因细胞培育紫色低酚抗虫棉的过程，所采用的生物技术为
     
    ；其理论依据是
     

    （4）用此方案培育的这种品种不一定是纯合体，若要快速获得紫色低酚抗虫棉的纯合体，可通过
     
    育种，具体操作方法是：
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图为高等动物体内细胞与外界环境进行物质交换的过程．请回答下列问题：

    （1）写出下列字母所代表的系统的名称：
    A
     
    ；   C
     
    及皮肤．
    （2）写出下列液体的名称：
    a
     
    ；   b
     
    ；  c
     
    ；   d
     
    ．
    （3）用箭头表明a、b、c之间的关系：
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题：

    （1）上述工作流程中①环节需要的微生物大多分布在
     
    的土壤环境中，要从土壤中分离获取这种微生物，应采用具有
     
    的培养基，培养基中的碳源为
     
    ．为了筛选出微生物，还应向培养基中加入
     
    染料．
    （2）从生物体提取的酶首先要检测
     
    ，以便更好地将酶用于生产实践，衡量此酶这一指标可用
     
    表示．在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用
     
    技术．
    （3）生产中可以满足④环节的常见菌种是
     
    ，④过程要注意对接种器材进行
     
    ．为了确保⑤环节成功，后期的发酵装置要保证
     
    条件．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    回答下列有关核酸的问题：
    （1）DNA大多是由
     
    条
     
    链构成，RNA通常是由
     
    条
     
    链构成的．
    （2）若图为DNA的局部，则从碱基组成上看，还应有的碱基是
     
    ；图中①是
     
    ，②是
     
    ，③是
     
    ，④是
     
    ．
    （3）若图为RNA的局部，则从碱基组成上看，还应有的碱基是
     
    ，图中②是
     
    ，④是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是细胞亚显微结构的部分模式图，请据图回答下列问题：
    （1）与动物细胞有丝分裂有关的细胞器是[
     
    ]
     
    ．
    （2）具有双层膜结构的细胞器是[
     
    ]
     
    和[
     
    ]
     
    ．
    （3）图中[?]主要进行
     
    ．
    （4）细胞生命活动所需能量主要来自[
     
    ]
     
    ．该结构主要进行的生理活动是
     
    ．
    （5）图中的A半图表示动物细胞，判断依据是A细胞具有[
     
    ]
     
    ．B半图是植物细胞，因为它具有[
     
    ]
     
    ，[
     
    ]
     
    和主要由纤维素构成的[
     
    ]
     
    等结构．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于植物光合作用等生理过程的叙述，正确的是（　　）
    A、在其他条件适宜的情况下，正常进行光合作用的植物如果突然停止光照，短时间内叶绿体中C3迅速减少，C5迅速增加
    B、光饱和点时，叶肉细胞中产生ATP的细胞器有叶绿体、线粒体和细胞质基质
    C、光反应在叶绿体的类囊体薄膜上进行，暗反应在细胞质基质中进行
    D、假如某植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃，在其他条件不变的情况下，25℃光补偿点比30℃时低

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于下列生物的叙述，正确的是（　　）
    A、噬菌体只有核糖体一种细胞器
    B、硝化细菌是需氧化能合成生物
    C、蓝藻细胞核内的DNA分子呈环状
    D、烟草花叶病毒只含有A、G、C、T四种碱基

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