科目:高中生物 来源: 题型:
主要原料 | 山楂 |
设备 | 榨汁机、发酵桶、地下室、大锅等 |
制作过程 | 山楂经充分水洗,用榨汁机榨汁.将山楂汁倒入发酵桶中,经7~10d的发酵,即成果酒.将经过发酵的果酒滤出,倒入发酵容器内,存在地下室里,进行30d的再发酵.并继续放置在阴凉的地下室进行陈酿,陈酿期间,要坚持倒桶(换桶),并保持酒桶常满,即得原汁山楂酒 |
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A、①③④⑤⑥ | B、③④⑤⑥ |
C、①②③④⑥ | D、①③⑤⑥ |
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A、662 | B、882 |
C、888 | D、666 |
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