Question

【题目】胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素。在观察细胞质壁分离及复原实验中，可用高浓度的胭脂红溶液作为外界溶液，观察无色洋葱鳞片叶表皮细胞的变化。下列有关叙述正确的是

A.刚发生质壁分离时，细胞的液泡为红色

B.若细胞发生质壁分离复原，细胞内的无色区域变小

C.当质壁分离不能复原时，细胞内可能会出现红色区域

D.原生质层是由细胞壁、细胞膜、液泡膜及细胞质组成

Answer 1

【答案】C

【解析】

胭脂红是大分子化合物，不能透过生物膜；由于细胞液无色，因此可以依据细胞壁和原生质层之间的颜色区域大小，可判断细胞是发生质壁分离还是质壁分离复原现象。

A、刚发生细胞质壁分离时，胭脂红是大分子化合物，不能透过生物膜，细胞的液泡为无色，A错误；
B、若细胞发生质壁分离复原，细胞吸水，液泡变大，所以细胞内的无色区域变大，B错误；

C、当质壁分离不能复原时，说明细胞已失活，原生质层的选择透过性被破坏，所以细胞内可能会出现红色区域，C正确；

D、植物的原生质层相当于一层半透膜，指的是细胞膜、液泡膜及两者之间的细胞质，D错误。

故选C。