Question

【题目】鱼肉和羊肉之间有差别，其原因不可能是（　　）

A.组成肽键的化学元素不同

B.蛋白质的空间结构不同

C.氨基酸排列顺序不同

D.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

Answer 1

【答案】A

【解析】

蛋白质分子结构多样性的原因：

1、直接原因：

（1）氨基酸分子的种类不同；

（2）氨基酸分子的数量不同；

（3）氨基酸分子的排列次序不同；

（4）多肽链的空间结构不同。

2、根本原因：DNA分子的多样性。

A、组成肽键（﹣CO﹣NH﹣）的化学元素相同，都是C、H、O、N，A错误；

BCD、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质具有多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同以及蛋白质的空间结构不同，BCD正确。

故选A。