练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

    完成表格内容：

    营养成分

    试剂

    结果（颜色）

    操作要点

    1%可溶性淀粉溶液

    碘液

     

    摇匀

    1%葡糖糖溶液

     

    砖红色

     

    鸡蛋清溶液

    双缩脲试剂

     

    先加NaOH再加CuSO4

    植物油

     

    橘红色

    振荡

    蓝色/班氏试剂/加热/紫色/苏丹III染液

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源：2007年普通高考测试（二）、生物 题型：071

    现有两种大肠杆菌缺陷型菌株：一种不能合成甲硫氨酸和生物素；一种不能合成苏氨酸和亮氨酸。有实验证明，细菌可以通过相互“接合”（即有性生殖）而实现基因交流。

    （1）在培养基中加入________试剂可以鉴别大肠杆菌的菌落。

    （2）假定这二种菌株在培养过程中不向外释放氨基酸和生物素，请设计实验探究大肠杆菌是否具有有性生殖。

    实验目的：________________________________________________。

    实验材料：甲菌株（不能合成甲硫氨酸和生物素）、乙菌株（不能合成苏氨酸和亮氨酸）、培养皿、培养基、各种营养成分、pH试纸、HCl和NaOH溶液、恒温箱等。

    实验步骤：

    ①配制培养基并灭菌：培养基的成分中不能有________；一般采用________灭菌，要达到良好的灭菌效果，灭菌锅内的压力应为________kPa，温度为________℃，并维持30 min。培养基的pH值应调至________。

    ②设置对照实验：将配制好的培养基均等放入3组相同的培养皿中。

    ③接种并培养：请完成下列表格。

    实验结论：

    ①若第3组培养皿中________，证明________________________________。

    ②若第3组培养皿中________，证明________________________________。

    （3）实验室要将这两种大肠杆菌缺陷型菌株长期保存，通常采用的方法是________法。

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    （每空一分，共7分）下表为一种营养液的配方，试根据表中的内容作答：

    成分

    含量

    1g

    0．25g

    KCl

    0．12g

    0．30g

    0．30g

    Mo

    极少

    蒸馏水

    1000ml

    （1）从营养液的成分分析，此培养基应为__          ____培养基。

    （2）此培养液若用于培养微生物，则可以培养的微生物同化作用类型是__________。培养液中含有的营养物质有____________类。

    （3）如果不慎将过量的NaCl加入培养基中，如不想浪费此培养基，可加入_____________，用以培养_____________。

    （4）若用于菌种的鉴定，应该增加的成分是_________________。

    （5）若除去．，该培养基则可用于培养________________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，其中蛋白质含量是鉴

    别牛奶质量的主要依据。某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。

    【实验目的】　探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。

    【实验原理】　利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。

    【材料用具】　略

    【实验步骤】　请补充表格中a、b、c、d处内容：

    探究目的

    探究牛奶中有无还原糖

    探究牛奶中有无蛋白质

    试管 步骤　　

    A

    B

    C

    D

    E

    F

    第一步

    2 mL

    牛奶

    2 mL

    蒸馏水

    2 mL葡

    萄糖样液

    2 mL

    牛奶

    2 mL

    蒸馏水

    2 mL

    __a__

    样液

    第二步

    2 mL斐

    林试剂

    2 mL斐

    林试剂

    2 mL斐

    林试剂

    2 mL

    NaOH

    溶液

    __b__

    2 mL

    NaOH

    溶液

    第三步

    __c__

    水浴加热

    水浴加热

    __d__

    3～4滴

    CuSO4

    溶液

    3～4滴

    CuSO4

    溶液

    结果

    ？

     

     

    ？

     

     

     

    (1)a.________；b.________；c.________；d.________。

    (2)请预测A、D两个试管的现象及其结论：

    A：____________________________________________________________________。

    D：____________________________________________________________________。

    (3)分析该实验设计：

    试管A和________构成对照实验，对照组为________，目的是　　　　　　　

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，其中蛋白质含量是鉴

    别牛奶质量的主要依据。某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。

    【实验目的】　探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。

    【实验原理】　利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。

    【材料用具】　略

    【实验步骤】　请补充表格中a、b、c、d处内容：

    探究目的

    探究牛奶中有无还原糖

    探究牛奶中有无蛋白质

    试管 步骤　　

    A

    B

    C

    D

    E

    F

    第一步

    2 mL

    牛奶

    2 mL

    蒸馏水

    2 mL葡

    萄糖样液

    2 mL

    牛奶

    2 mL

    蒸馏水

    2 mL

    __a__

    样液

    第二步

    2 mL斐

    林试剂

    2 mL斐

    林试剂

    2 mL斐

    林试剂

    2 mL

    NaOH

    溶液

    __b__

    2 mL

    NaOH

    溶液

    第三步

    __c__

    水浴加热

    水浴加热

    __d__

    3～4滴

    CuSO4

    溶液

    3～4滴

    CuSO4

    溶液

    结果

    ？

     

     

    ？

     

     

     

    (1)a.________；b.________；c.________；d.________。

    (2)请预测A、D两个试管的现象及其结论：

    A：____________________________________________________________________。

    D：____________________________________________________________________。

    (3)分析该实验设计：

    试管A和________构成对照实验，对照组为________，目的是　　　　　　　

    ______________________________________________________________________。

     

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案