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    在制果酒、果醋、泡菜时，发酵过程中对氧气的需求情况分别是（　　）

    A. 无氧、有氧、无氧 B. 有氧、无氧、无氧

    C. 无氧、有氧、有氧 D. 无氧、无氧、有氧

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    科目：高中生物 来源：2017届江苏省高三二模模拟考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图表示工业上利用苹果制备果酒、果醋的流程图。下列叙述不正确的是（ ）

    A. 过程①、②所需的最适温度不相同

    B. 过程②需要在有氧气的条件下进行

    C. 若过程①人工接种酵母菌可以缩短苹果酒的酿制时间

    D. 整个发酵过程都必须在严格无菌条件下才能正常进行

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年吉林省下学期高二第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    用酵母菌酿制果酒时，先往塑料装置中通入一定量的1802，然后密封进行发酵，有关叙述正确的是

    A.发酵初期进行有氧呼吸，产物中只有水含有180

    B.发酵初期进行有氧呼吸，需经常拧松瓶盖避免装置内气压过高

    C.发酵后期进行无氧呼吸，产物二氧化碳中含有180

    D.发酵后期进行无氧呼吸，需经常拧松瓶盖避免装置内气压过高

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年吉林省下学期高二第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是（　　）

    ①化学消毒　

    ②灼烧灭菌　

    ③干热灭菌　

    ④紫外线灭菌

    ⑤高压蒸汽灭菌　

    ⑥巴氏消毒法

    A. ⑤③②①④⑥ B. ①②③④⑤⑥

    C. ⑥②③④①⑤ D. ③④②①⑥⑤

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年吉林省下学期高二第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在制果酒的过程中，在不同时间内取发酵液样品，检测发现发酵液的pH一直下降，原因是(　　)

    A．酵母菌进行有氧和无氧呼吸时，均产生CO2，溶于发酵液中，使pH下降

    B．酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性

    C．酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性

    D．乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性

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    科目：高中生物 来源：2017届安徽省池州市高三4月联考理科综合生物试卷（解析版） 题型：综合题

    【生物——选修一：生物技术实践】

    地球上植物产生的纤维素中有40%～60%被土壤中的某些微生物利用，从土壤中分离并研究这些微生物有利于人们更有效地利用植物秸秆中的纤维素。请回答下列相关问题：

    （1）培养基除含有碳源、氮源、水和多种无机盐外，还应含有_______。其中分离纤维素分解菌的培养基中唯一碳源为______，对配制的培养基采用______法灭菌，目的是__________。

    （2）以下流程图为分离纤维素分解菌的实验流程示意图。

    ①该流程中可以省略的步骤是________；

    ②在培养基上形成的纤维素分解菌单菌落，单菌落指的是___________；

    ③鉴定培养基中添加的染料是______，挑选菌落的依据是____________。

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    科目：高中生物 来源：2017届安徽省池州市高三4月联考理科综合生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于细胞介导的免疫应答（细胞免疫）和抗体介导的免疫应答（体液免疫）的叙述，正确的是

    A. 能释放抗体的免疫细胞不参与细胞介导的免疫应答

    B. 能释放免疫活性物质的T细胞只参与抗体介导的免疫应答

    C. 细胞介导的免疫应答能将含抗原的细胞及其抗原消灭

    D. 抗体介导的免疫应答中吞噬细胞和B细胞等特异性识别抗原

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    科目：高中生物 来源：2017届黑龙江省哈尔滨市高三第一次模拟考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    【生物选修1：生物技术实践】图示为植物有效成分的提取装置，据图和所学知识回答下列问题。

    （1）许多植物含有天然香料，如薄荷叶中含有薄荷油，现用薄荷叶提取薄荷油。用图1装置提取薄荷油时，冷凝管的作用是__________。如果要提高薄荷油品质，就需要适当延长蒸馏的时间。用图2装置提取薄荷油时，采用的溶剂是____________。

    （2）从胡萝卜中提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、________、过滤、浓缩。其中，胡萝卜干燥的速度和效度与破碎的程度、干燥方式有关，如果有条件，可用______，也可以用热风吹干，提取的胡萝卜素可通过____法进行鉴定，需要用______对照。

    （3）提取橘皮精油时_________（能、不能）使用图1装置，原因是________。在提取橘皮精油的过程中得到的糊状液体可通过________方法除去其中的固体杂质。

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    科目：高中生物 来源：2017届黑龙江省哈尔滨市高三二模考试理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于甲状腺激素调节的相关叙述，错误的是

    A. 血液中促甲状腺激索含量不足时会直接促进下丘脑分泌TRH

    B. 甲状腺激素随血液运到全身，几乎作用于体内所有的细胞

    C. 通过血样中相关激素水平的分析可帮助诊断甲状腺疾病

    D. 幼年时甲状腺激素分泌不足可影响神经系统的发育和功能

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