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    制作果酒、果醋和泡菜三个实验的共同点是

    A.菌种为异养原核生物 B.将原料灭菌后再发酵

    C.保证无氧环境下发酵 D.发酵液最终呈现酸性

     

    D

    【解析】

    试题分析：制作果酒用的是酵母菌，是异养兼性厌氧型，果醋是利用醋酸菌是异养需氧型，泡菜是利用乳酸菌是异养厌氧型，酵母菌是真菌，故A错误。利用自然的菌种发酵不能对原料进行灭菌，否则菌种也会死亡，如野生型酵母菌是存在于葡萄皮上的，故B错误。醋酸菌一定需要氧气，故C错误。发酵液在微生物的作用下都会变为酸性，故D正确。

    考点：本题考查传统发酵技术的应用相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：2015届湖南双峰一中高二上期期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列生物群体属于种群的是（ ）

    A.一个池塘中的全部鱼 B.一个森林中的全部蛇

    C.一片农田中的全部生物 D.卧龙自然保护区的全部大熊猫

     

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    科目：高中生物 来源：2015届湖北荆州中学高二上期期末考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    北京时间10月7日17时30分宣布，将2013年诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家詹姆斯-E. 罗斯曼和兰迪- W. 谢克曼、德国科学家托马斯- C. 苏德霍夫，以表彰他们发现细胞内部囊泡运输调控机制。以下相关叙述正确的是：

    A..囊泡属于生物膜系统，和细胞膜的组成成份完全相同

    B.细胞内的囊泡输运机制会出现问题，可能会导致糖尿病、免疫系统疾病等

    C.托马斯?聚德霍夫（Thomas Südhof）对大脑内神经细胞是如何相互之间进行沟通时发现囊泡中的神经递质释放到组织液主要借助突出前膜的选择透过性

    D.詹姆斯?罗斯曼发现一种蛋白质可以让囊泡实现与其目标细胞膜的对接和融合，随后兰迪- W. 谢克曼在大肠杆菌细胞内发现了合成该蛋白质的基因。　

     

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    科目：高中生物 来源：2015届湖北荆州中学高二上期期末考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    吞噬细胞对细菌抗原的吞噬、加工处理和呈递过程如图所示。下列叙述正确的是

    A．吞噬细胞特异性地吞噬细菌抗原

    B．溶酶体参与抗原的加工处理过程

    C．加工处理后的抗原可直接呈递给B淋巴细胞

    D．抗原加工处理和呈递过程只存在于体液免疫

     

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    科目：高中生物 来源：2015届湖北荆州中学高二上期期末考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    下图是某相对稳定的生态系统中旅鼠的天敌、植物、旅鼠之间数量变化关系的示意图（图中不同阴影的面积表示不同比例尺下的个体数量）。下列叙述错误的是

    A．此生态系统可能存在的食物链为植物→旅鼠→旅鼠的天敌

    B．此生态系统三种生物的种群数量围绕各自的K值上下波动

    C．被标记的旅鼠部分被捕食后，用标记重捕法估算的旅鼠种群密度将偏低

    D．数量激增后，旅鼠会出现自杀行为，反映了生态系统的信息传递功能

     

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    科目：高中生物 来源：2015届湖北荆州中学高二上期期末考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于生命活动调节的叙述中正确的一项是

    A.人体剧烈运动排汗后，此时抗利尿激素分泌减少

    B．免疫系统可监控和清除人体内衰老、损伤、癌变的细胞

    C．兴奋在两个神经元之间传递的过程中，不会出现膜的转移和融合

    D．抗体、淋巴因子、血红蛋白等都属于免疫活性物质

     

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    科目：高中生物 来源：2015届湖北汉铁高中新疆部高二下期2月月考生物卷（解析版） 题型：综合题

    某校一个生物兴趣小组要进行研究性学习，对生物学史上的经典实验进行验证，也是研究学习内容之一。这个小组借助某大学的实验设备，对有关DNA复制的方式进行探索，有人认为DNA是全保留复制，也有人认为是半保留复制。为了证明这假设，这个小组设计了下列实验程序，请完成实验并对结果进行预测。（共5分）

    （1）实验步骤：

    第一步：在氮源为的培养基上生长的大肠杆菌，其DNA分子均为分子；在氮源为的培养基生长的大肠杆菌，其DNA分子均为。用某种离心方法分离得到的结果如图所示，其DNA分别分布在轻带和重带上。

    第二步：将亲代大肠杆菌（含）转移到含的培养基上繁殖一代（Ⅰ），请分析：

    如果其DNA分布的位置是一半在轻带.一半在重带，则DNA的复制方式为 复制；如果DNA分布的位置是 ，则是半保留复制。

    第三步：为了进一步验证第二步的推测结果，将子一代大肠杆菌转移到含的培养基上再繁殖一代（Ⅱ），请分析：如果其DNA分布的位置是________________，则是半保留复制；如果其DNA分布的位置是 ，则是全保留复制。

    有人提出：第一代（Ⅰ）的DNA用解螺旋酶处理后再离心，就能直接判断DNA的复制方式，如果轻带和重带各占1/2，则一定为半保留复制。

    （2）你认为这位同学的说法是否正确？ 。

     

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    科目：高中生物 来源：2015届湖北汉铁高中新疆部高二下期2月月考生物卷（解析版） 题型：选择题

    一条多肽链中有氨基酸1000个，作为合成该多肽链模板的mRNA分子和用来转录成mRNA的DNA分子，至少含有碱基的数量分别是（ ）

    A．3000个和3000个 B．1000个和2000个

    C．2000个和4000个 D．3000个和6000个

     

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    科目：高中生物 来源：2015届海南三亚第一中学高二上期期末考试生物卷（解析版） 题型：综合题

    如下图所示用燕麦胚芽鞘进行向光性实验，请据图完成下列问题：

    （1）不生长也不弯曲的是____________；生长且向光弯曲的是____________；生长但不弯曲的是____________；生长且向左弯曲的是____________。

    （2）据此实验分析，生长素的合成部位应该在____________；

    （3）植物的向光性是由于单侧光引起____________而造成的。

     

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