Question

12．纤维素分解菌能够产生纤维素酶分解纤维素．回答下列问题：
（1）在培养纤维素分解菌的过程中，进行平板划线时，每次划线结束后仍然要灼烧接种环，及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境或感染实验操作者本人．
（2）在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用刚果红染色法，这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选．甲同学在实验时得到了如图所示的结果，则纤维素分解菌位于A内．   A．③B．①②C．②③D．①②③
（3）乙同学打算从牛胃中分离纤维素分解菌并计数，与分离醋酸菌相比，进行培养时除了营养不同外，最主要的实验条件差别是保证无氧环境环境，该同学采用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目小（低）．

Answer 1

分析 微生物实验室培养的关键是无菌操作．纤维素分解菌可以用刚果红染色，刚果红与纤维素形成的红色复合物在纤维素被分解后在培养基上出现以纤维素分解菌为中心的透明圈可以鉴别纤维素分解菌．

解答 解：（1）灼烧接种环最直接的目的是杀死残留微生物，结束后灼烧是为了避免污染环境，感染实验操作者．
（2）刚果红与纤维素形成的红色复合物在纤维素被分解后将不再形成，则在培养基上出现以纤维素分解菌为中心的透明圈．据图分析：图中③以纤维素分解菌为中心的透明圈，所以纤维素分解菌位于其内，故选：A．
（3）牛胃是一个厌氧的环境，所以其中的纤维素分解菌与需氧型醋酸菌培养条件有所不同．因是活菌计数，所以部分死亡菌无法计数．另外当菌落重合时，只能计数为一个菌落，所以偏小．
故答案为：
（1）污染环境或感染实验操作者本人  
（2）刚果红　A
（3）无氧环境　  小（低）

点评 本题主要考查微生物的实验室培养、纤维素分解菌的鉴别等知识，意在强化学生对相关知识的理解与运用．题目难度中等．