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下列关于腐乳制作过程中的操作,不正确的是(  )

A. 先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,保持温度在15~18℃,并保持一定的湿度

B. 将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口表面的盐要铺厚一些

C. 腐乳制作选用的豆腐含水量控制在70%左右

D. 卤汤中香辛料的作用仅仅是调制风味,且越多越好

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2017届黑龙江省哈尔滨市高三第一次模拟考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列于细胞的叙述,正确的一项是

A. 浆细胞中的细胞质内含有DNA和RNA两类核酸

B. 蓝藻细胞各种生命活动所需要的能量主要来自线粒体的有氧呼吸

C. 原核细胞中不存在端粒,真核细胞中不存在质粒

D. 吞噬细胞溶酶体可合成、储存各种水解酶,可分解侵入细胞的多种病菌

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年四川省成都市九校高二下学期期中联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关提取玫瑰精油和橘皮精油的过程中,共同使用的化学药品是(  )

A. NaCl B. Ca(OH)2 C. 小苏打 D. Na2SO4

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年四川省成都市九校高二下学期期中联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来,应将它们接种在( )

A.加入指示剂的鉴别培养基上 B.含有蛋白胨的固体培养基上

C.只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上 D.含四大营养要素的培养基上

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年四川省成都市九校高二下学期期中联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

制作泡菜的过程实际上是应用了乳酸菌的呼吸作用。将原料放入泡菜坛后应当怎样处理才能得到可口的泡菜

A.马上密闭,保持30〜40℃

B.—直通风,不封闭,保持30〜40℃

C.先通风后密闭,保持30〜40℃

D.马上密闭,保持60℃以上

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年四川省成都市九校高二下学期期中联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

如图为某核苷酸长链的示意图,下列相关叙述中错误的是(  )

A. 图中所示为脱氧核苷酸长链 B. 2只存在于DNA中

C. 3在DNA和RNA中相同 D. 5只能在细胞核中找到

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科目:高中生物 来源:2017届黑龙江省哈尔滨市高三二模理科综合生物试卷(解析版) 题型:综合题

图1表示某草原自然保护区中碳循环的部分过程,其中甲、乙、丙、丁构成该生态系统的生物群落,箭头表示物质循环的方向。图2所示为某生态系统的部分食物网。图3表示种间关系分析,请分析回答:

(1)图1中能够加快物质循环的成分是______________(用图1中的甲、乙、丙、丁表示)。

(2)图1中碳循环的平衡是由于______________与______________的速率相同(用图1中数字序号表示),而导致这一平衡被打破的主要原因是____________________________。

(3)图2所示食物网中有__________条食物链,若去除蛇,且草的数量不变,则该草原容纳鹰的数量会__________。

(4)图2所示食物网中同时具备图3所示的两种种间关系的生物是________________。若鹰捕食对象为其直接提供的能量均等,则鹰同化1kJ的能量至少需要草提供________kJ的能量(小数点后保留一位有效数字)。

(5)依据以上分析可知生态系统的各种组成成分,通过__________和__________,才能紧密的联系在一起,形成一个统一的整体。

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科目:高中生物 来源:2017届河北省高三下学期第一次质检考试理科综合生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列实例中符合“随生长素浓度的降低而体现两重性”的是

A. 去掉顶芽后侧芽处生长素浓度的变化

B. 水平放置的茎近地侧生长素浓度的变化

C. 水平放置的根远地侧生长素浓度的变化

D. 正常放置的胚芽鞘尖端向光侧生长素浓度的变化

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科目:高中生物 来源:2017届云南省毕业生复习统一检测理科综合生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关生命活动的叙述,正确的是

A. 健康人受到寒冷刺激后,产热量增加

B. 健康人口渴时,血浆中抗利尿激素含量减少

C. 落叶植物发芽时,细胞内自由水含量减少

D. 植物细胞质壁分离复原过程中,细胞液浓度上升

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