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    【题目】蔗糖酶使大量蔗糖在很短的时间内水解成葡萄糖和果糖，而对淀粉的水解不起作用，这说明酶具有（ ）

    A. 高效性 B. 温和性

    C. 高效性和专一性 D. 专一性

    【答案】D

    【解析】蔗糖酶只能催化蔗糖水解，而不能催化淀粉水解，说明酶具有专一性，选D。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某同学设计渗透装置如图所示（开始时状态），烧杯中盛放有蒸馏水，图中猪膀胱膜允许单糖透过．倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶．该实验过程中最可能出现的是（ ）

    A.漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降
    B.漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降
    C.加酶前后，在烧杯中都可以检测出蔗糖
    D.加酶后可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】关于动、植物细胞结构和功能的比较的说法,正确的是( )

    A. 动物细胞没有原生质层,因此不能发生渗透作用

    B. 动物细胞有中心体,植物细胞没有中心体

    C. 将动物细胞和植物细胞放在清水中,会破裂的是动物细胞

    D. 动、植物细胞实现细胞间信息交流都必须依赖于细胞膜表面的受体

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】人手指意外触到蜡烛火焰，引起屈肘反射。其反射弧示意图如下。

    （1）图中神经元a产生的兴奋在传入神经纤维上以__________形式进行传导。当神经冲动传到神经末梢时，引起突触前膜内_________释放神经递质,该递质与神经元b细胞膜上______结合，使神经元b兴奋。神经元b的兴奋进一步引起神经元c兴奋，最终导致屈肌收缩。

    （2）图中M点兴奋时，此处神经纤维膜两侧的电位表现为_________。若N点受刺激产生兴奋，则在神经元b上_________ (填“有”或“无”)膜电位的变化，其原因是__________________。

    （3）手指意外触到火焰引起局部皮肤红肿，是因为皮肤毛细血管舒张和通透性增加，血浆中的蛋白质和液体渗出引起_________。若手指伤口感染，可引起体液中吞噬细胞和杀菌物质抵御病菌侵害，此过程属于_________免疫。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】能够促使唾液淀粉酶水解的酶是( )
    A.淀粉酶
    B.脂肪酶
    C.蛋白酶
    D.麦芽糖酶

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】近年，有人利用肉毒杆菌毒素进行除皱美容，这遭到了部分专家的质疑。肉毒杆菌毒素是从肉毒杆菌中提取的毒蛋白，是自然界已知的最强的神经毒素。它能选择性地阻遏乙酰胆碱（一种兴奋性递质）的释放过程，这种毒素对兴奋传递的作用是（ ）

    A．使兴奋的传递中断 B．使另一个神经元产生兴奋

    C．使兴奋的传递加速 D．使另一个神经元产生抑制

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下面为动物机体的细胞凋亡及清除示意图，据图分析正确的是

    A. ①过程表明细胞识别的特异性，生物膜之间可以通过直接接触方式进行信息传递

    B. 细胞凋亡过程中有新蛋白质合成，体现了基因的选择性表达

    C. ②过程中凋亡细胞被吞噬，表明细胞凋亡是细胞的被动死亡过程

    D. 凋亡细胞内的基因表达下降、酶活性减弱

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】在有氧呼吸过程中合成ATP最多的阶段是（ ）

    A. 葡萄糖转变为丙酮酸 B. 柠檬酸循环

    C. 电子传递链 D. 产生二氧化碳

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列图中能正确表示细胞膜的亚显微结构的是（ ）
    A.
    B.
    C.
    D.

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