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下列不能用来表示酶活性高低的是( )

A.单位体积中酶的含量

B.一定条件下所催化的某一化学反应的反应速率

C.单位时间、单位体积中反应物的减少量

D.单位时间、单位体积中生成物的增加量

 

A

【解析】

试题分析:酶活性的高低可用单位时间内、单位体积中反应物的减少量或产物的增加量来表示.

【解析】
A、单位体积中酶的含量,与酶的活性无关,A错误;

B、一定条件下所催化的某一化学反应的反应速率可反映酶的活性高低,B正确;

C、单位时间、单位体积中反应物的减少量可反映酶的活性高低,C正确;

D、单位时间、单位体积中生成物的增加量可反映酶的活性高低,D正确.

故选:A.

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如图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系,此曲线不能说明的是( )。

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