Question

【题目】下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验的叙述，错误的是

A.酵母菌是兼性厌氧型微生物，且易于培养，适合作为实验材料

B.可通过有氧组和无氧组的相互对照来判断酵母菌的呼吸方式

C.实验过程中，酵母菌释放的CO2都是在细胞质基质中产生的

D.本实验的因变量是酵母菌产生CO2的快慢和是否有酒精生成

Answer 1

【答案】C

【解析】

酵母菌是兼性厌氧菌，在无氧条件下进行产酒精和二氧化碳的无氧呼吸；在有氧条件下进行有氧呼吸，不产生酒精。酵母菌在有氧的条件下能将葡萄糖分解成CO2和水，无氧的条件下将葡萄糖分解成CO2和酒精。

A、酵母菌是兼性厌氧型微生物，且易于培养，适合作为实验材料，A正确；

B、可通过有氧组和无氧组的相互对照来判断酵母菌的呼吸方式，B正确；

C、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均能产生CO2，故其产生场所是细胞质基质或线粒体基质，C错误；

D、本实验的自变量是有无氧气，因变量是酵母菌产生CO2的快慢和是否有酒精生成，D正确。

故选C。