Question

如图为结晶牛胰岛素的一个模式图，其中A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，试问：
（1）该蛋白质分子中含有肽键

 

个，写出其中一个肽键的结构简式

 

．
（3）A链两端的官能团应为

 

和

 

．
（4）从理论上分析，胰岛素分子至少有

 

个-NH₂，至少有

 

个-COOH．决定胰岛素合成的基因至少需要

 

个脱氧核苷酸，所转录的信使RNA至少含有

 

个遗传密码．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合,遗传信息的转录和翻译

专题：

分析：分析题图：图示表示结晶牛胰岛素的一个模式图，其中A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，即该蛋白质分子含有51个氨基酸，两条肽链．蛋白质合成过程中脱去的水分子数=形成的肽键数目=氨基酸数目-肽链数目；蛋白质分子至少含有的氨基数目和羧基数目，看肽链的条数．

解答： 解：（1）该蛋白质含有的肽键数=氨基酸数目-肽链数目=（21+30）-2=49个；肽键的结构简式为-CO-NH-．
（2）多肽链的两端，一段为氨基，另一端为羧基．
（3）该胰岛素分子含有两条肽链，则至少含有2个-NH₂，至少有2个羧基．决定胰岛素合成的基因至少需要的脱氧核苷酸数目=（21+30）×6=306个，所转录的信使RNA至少含有的遗传密码等于氨基酸数目，即51个．
故答案为：
（1）49-CO-NH-
（2）氨基   羧基
（3）2　  2　  306   51

点评：本题以结晶牛胰岛素为素材，结合结晶牛胰岛素的分子式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合、遗传信息的转录和翻译，要求考生掌握氨基酸脱水缩合形成蛋白质过程中的相关计算，学会用总结的规律答题；掌握基因中脱氧核苷酸数：mRNA中核糖核苷酸数：氨基酸数=6：3：1，并能运用此规律答题．