Question

某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%．该种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示．
回答下列问题：
（1）为了观察胚乳中的脂肪，常用

 

染液对种子胚乳切片染色，然后再显微镜下观察，可见

 

色的脂肪微粒．
（2）实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是

 

（填“C”、“N”或“O”）．
（3）种子萌发形成的根毛细胞中，含有DNA的结构有

 

，含色素的细胞器有

 

．

Answer 1

考点：检测脂肪的实验,原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同

专题：

分析：脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒，种子萌发过程中会大量的吸收水分，呼吸作用旺盛．

解答： 解：（1）观察脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．
（2）实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是氧，因为植物种子在萌发过程中需要大量吸收水分，水分中氧的含量大．
（3）根毛细胞中不含叶绿体，所以含有DNA的结构是线粒体和细胞核，含有色素的细胞器是液泡．
故答案为：
（1）苏丹Ⅲ（Ⅳ）  橘黄（红）
（2）O
（3）线粒体，细胞核   液泡

点评：此题主要考查生物大分子的检测以及生物细胞结构，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．