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    7．下列关于生物遗传物质的叙述，哪一项是正确的（　　）
    A．牛的遗传物质是DNA
    B．除部分病毒以外，生物的遗传物质都是RNA
    C．绝大多数生物的遗传物质是RNA
    D．生物细胞内DNA较多，所以DNA是主要的遗传物质

    分析 1、核酸是一切生物的遗传物质．
    2、细胞类生物（包括原核生物和真核生物）含有DNA和RNA两种核酸，它们的遗传物质都是DNA．
    3、病毒只含一种核酸，因此病毒的遗传物质是DNA或RNA．

    解答 解：A、牛含有DNA和RNA两种核酸，其遗传物质是DNA，A正确；
    B、除部分病毒外，生物的遗传物质都是DNA，B错误；
    C、除部分病毒外，生物的遗传物质都是DNA，因此绝大多数生物的遗传物质是DNA，C错误；
    D、绝大多数生物的遗传物质是DNA，所以DNA是主要的遗传物质，D错误．
    故选：A．

    点评 本题考生生物的遗传物质，对于此类试题，需要考生理解和掌握几句结论性语句，并能据此准确判断各种生物的遗传物质，再结合所学的知识准确判断各选项即可．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．下图是生物体内常见的一种生理作用图示，下列叙述不正确的是（　　）
    A．a具有专一性，反应完成后性质未发生改变
    B．在人体或植物体细胞内都有此类反应进行
    C．pH过高对a的影响比pH过低对a的影响小
    D．温度过高对a的影响比温度过低对a的影响大

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．检测生物组织中的蛋白质，所需试剂及出现的现象是（　　）
    A．苏丹Ⅲ染液--溶液呈红色B．斐林试剂--橘黄色沉淀
    C．双缩脲试剂--溶液呈紫色D．班氏试剂--砖红色沉淀

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．下表是为研究酶的特性，以20%的过氧化氢溶液为反应底物的一组实验方法及结果，通过分析实验不能得出的结论是（　　）
    操作方法观察结果
    Ⅰ常温下自然分解氧气泡少而小
    Ⅱ常温下加铁离子氧气泡稍多而小
    Ⅲ常温下加入鲜肝提取液氧气泡极多而大
    Ⅳ加入煮沸后冷却的鲜肝提取液同自然分解一样
    A．Ⅰ和Ⅲ说明酶的催化对象有专一性B．Ⅲ说明酶的催化条件有温和性
    C．Ⅱ和Ⅲ说明酶的催化效率有高效性D．Ⅲ和Ⅳ说明高温会使酶失去活性

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    2．下面图甲与图乙分别示培育三倍体西瓜的两种方法，请依题意回答：

    （1）甲中的西瓜植株通过减数分裂形成花粉的过程中，着丝点分裂的时期是减数分裂第二次分裂后期．a过程中细胞去壁后在一定的条件下发生融合，融合过程依据的原理是细胞膜的流动性．
    （2）乙所涉及的变异原理是染色体（数目）变异，四倍体西瓜植株群体属于（属于、不属于）不同于二倍体西瓜的新物种，理由是与二倍体植株产生了生殖隔离，群体本身能自由交配产生可育后代．
    （3）假定二倍体西瓜显性红瓤与隐性黄瓤性状分别由R与r基因控制．若二倍体西瓜幼苗的基因型为Rr，则乙中四倍体植株产生配子的基因型种类及比例为RR：Rr：rr=1：4：1，获得的所有三倍体西瓜植株中 RRr个体所占的比例为$\frac{5}{12}$．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    12．回答下列有关植物激素的问题．
    如图是根据细胞壁松散学说绘制的一定浓度生长素促进植物细胞伸长的原理图．请分析回答：

    （1）图中结构A的作用是将H+从细胞膜内运送到细胞壁．
    （2）图中表明，当生长素浓度由低升至最适时，酶X所处环境溶液pH的变化是下降，被激活的酶X的直接作用是水解连接纤维素分子的多糖链，从而使细胞壁松散，最终使细胞伸长．能促进植物细胞伸长的另一种植物激素是赤霉素．
    （3）不能用图中这种细胞作为观察有丝分裂的材料，理由是细胞已高度分化，不能再进行有丝分裂．
    （4）用单侧光照射胚芽鞘尖端一段时间，图中现象在胚芽鞘尖端下部背光侧更明显．若要在细胞水平上进行验证，可取弯曲处作纵切（横切/纵切）片制成装片，用显微镜观察并测量相应细胞长度．
    （5）植物向光弯曲实验发现的生长素的基本特征是AD（多选）．
    A．促进细胞伸长    B．体内含量丰富   C．对各器官灵敏度相似     D．可长距离转运．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    19．回答下列有关传统发酵技术的习题：
    （1）果酒的制作离不开酵母菌，在自然发酵的过程中菌种的来源是葡萄皮上的野生型酵母菌，酒精发酵时的温度一般控制在18-25℃．
    （2）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行无氧呼吸的过程．该过程发生在乳酸菌的细胞质基质中．
    （3）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有温度、食盐用量和腌制时间等．
    （4）制作腐乳主要利用的微生物是毛霉，这种微生物产生的酶主要有蛋白酶和脂肪酶；在腐乳制作过程中加盐的目的是抑制其他微生物的生长、调味或使腐乳成形．（至少写两个）

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，可以鉴定生物组织中某种有机物的存在，回答下列问题：
    Ⅰ．（1）鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖，所用的试剂是斐林试剂，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如葡萄糖、麦芽糖、果糖发生作用，形成砖红色色的沉淀．
    （2）鉴定花生子叶存在脂肪，所用的试剂是苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液），染色2～3min后用酒精洗去浮色，制成临时装片，用显微镜进行观察，可看到脂肪被染成橘黄色（或红色）色．
    Ⅱ．根据我国现行的食品质量标准，O～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%．现有一种待测的婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验．
    （1）实验目的
    鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准．
    （2）实验原理
    蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应．
    （3）材料用具
    相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、O.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO4溶液、试管和滴管等．
    （4）实验步骤：
    ①取两支试管分别加入2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）．标准婴儿奶粉溶液在本实验中起对照作用．
    ②分别向两支试管中加入2mL的O.1g/mL的NaOH溶液，振荡，摇匀．
    ③再分别向两支试管中加入3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化．
    （5）结果预期：若乙试管中的紫色程度与甲试管中的紫色程度基本一致，则该待测婴儿奶粉中蛋白质的含量符合质量标准．
    若乙试管中的紫色程度比甲试管中的紫色程度浅，则该待测婴儿奶粉中蛋白质的含量不符合质量标准．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    17．如图是甲病（用A、a表示）和乙病（用B、b表示）两种遗传病的系谱图，已知其中一种为伴性遗传．请据图回答下列问题：（注意：所求概率均用分数表示）
    （1）5号的基因型是AaXBXb，8号是纯合子的概率为0，若9号携带乙病致病基因，那么此基因最终来自于图中2号．
    （2）若7号与9号个体结婚，生育的子女患甲病的概率为$\frac{1}{3}$，只患一种病的概率为$\frac{5}{12}$．
    （3）若医学检验发现，7号关于甲病的致病基因处于杂合状态，且含有该隐性基因的精子会有1/3死亡，无法参与受精作用，存活的精子均正常，则7号与9号个体结婚，生育的子女正常的概率为$\frac{9}{20}$．

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