Question

【题目】某多肽由以下4种氨基酸脱水缩合形成，其分子式为C55H70OxN10，已知该多肽彻底水解可以得到4个谷氨酸分子。下列叙述中错误的是

A.该化合物中X的值应为19

B.该化合物形成过程中相对分子质量减少162

C.该化合物含有一个游离氨基和一个游离羧基

D.该化合物由10个氨基酸脱水缩合形成的

Answer 1

【答案】C

【解析】

根据题意和题图分析可知：四种氨基酸中，只有谷氨酸中的R基上有-COOH，其它氨基酸的R基上均无-COOH和-NH2。又因为多肽分子式为C55H70OxN10，则该分子中含碳10个N原子，说明该多肽由10个氨基酸组成。

A、只有谷氨酸中的R基上有-COOH，且该多肽彻底水解可以得到4个谷氨酸分子，故组成该多肽的10个氨基酸共含有（10-4）+4×2=14个-COOH，共28个O。这10个氨基酸脱水缩合形成多肽链时，脱去10-1=9个H2O，故组成该化合物中X的值应为28-9=19，A正确；

B、10个氨基酸脱水缩合形成多肽链时，脱去10-1=9个H2O，故该化合物形成过程中相对分子质量减少9×18=162，B正确；

C、该化合物的两端各含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，而谷氨酸中的R基上有-COOH，因此该化合物含有一个游离氨基和4×1+1=5个游离羧基，C错误；

D、由分析可知，该化合物由10个氨基酸脱水缩合形成的，D正确。

故选C。