Question

10．已知某种酶在下列a、b、c三种不同处理条件下催化某种化学反应，随着时间变化，反应物的量发生一系列变化，解读图可以得到的信息是（　　）

• A． 若a、b、c代表温度，则一定是a＞b＞c
• B． 若a、b、c代表酶的浓度，则一定是a＞b＞c
• C． 若a、b、c代表底物浓度（反应物浓度），则一定是c＞b＞a
• D． 若a、b、c代表溶液pH值，则一定是c＞b＞a

Answer 1

分析 酶的化学本质是蛋白质或RNA，影响酶活性的因素主要有温度、pH等．据图分析：图示表示反应物的量野兔反应时间之间的关系，图中a达到反应平衡所需要的时间最短，反应速度最快，酶的活性最高．其次是b，最后是c．

解答 解：解：A、若a、b、c表示温度，在达到最适温度之前，是a＞b＞c，但在达到最适温度之后，a＜b＜c，A错误；
B、酶浓度越高，化学反应速率越快，所以a、b、c表示酶的浓度时，a＞b＞c，B正确；
C、由于反应物的量是相同，酶浓度一定时，反应物的剩余量越多，酶的活性越低，反应时间越长，反之越短，C错误；
D、若a、b、c表示pH，在达到最适PH之前，则是a＞b＞c，在达到最适PH之后，a＜b＜c，D错误；
故选：B．

点评 本题结合曲线图，考查影响酶促反应速率的因素，解答本题的关键是掌握影响酶促反应速率的四个主要因素（温度、pH、酶浓度和底物浓度），运用所学知识分析曲线图，特别是温度和pH两种因素对酶促反应速率的影响．