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    判定脱脂牛奶是否含有脂肪，储藏的淀粉是否己经部分水解，可以依次选择试剂
    ① 苏丹Ⅲ 
    ②苏丹Ⅳ 
    ③ 碘液
    ④ 斐林试剂


    1. A.
      ①④
    2. B.
      ④②
    3. C.
      ①③
    4. D.
      ②③
    A
    考查物质鉴定知识。检测脂肪用苏丹Ⅲ 或苏丹Ⅳ，淀粉的水解产物是麦芽糖，为还原糖，用斐林试剂。
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    判定脱脂牛奶是否含有脂肪，储藏的淀粉是否己经部分水解，可以依次选择试剂（    ）

    ① 苏丹Ⅲ ②苏丹Ⅳ ③ 碘液④ 斐林试剂

    A．①④     　　　 B．④②   　　   C．①③      　　 D．②③

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    判定某组织是否含有DNA ，脱脂牛奶是否含有脂肪，储藏的淀粉是否己经部分水解，蛋白质是否已经被彻底水解成氨基酸，可以依次选择试剂

    ① 苏丹Ⅲ ②苏丹Ⅳ ③ 碘液④ 斐林试剂⑤ 双缩脲试剂⑥ 二苯胺

    A、⑥①④⑤      B、④②⑤⑥      C、⑤①③⑥       D、⑥②③⑤-

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    判定脱脂牛奶是否含有脂肪，储藏的淀粉是否己经部分水解，可以依次选择试剂
    ① 苏丹Ⅲ ②苏丹Ⅳ ③ 碘液④ 斐林试剂

    A．①④     　　　 B．④②   　　   C．①③      　　 D．②③

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