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    某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是（ ）

    A．用盐腌制中，加盐量太少

    B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒

    C．制作卤汤时，料酒加的量较多

    D．装瓶后，没有将瓶口密封

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    相关习题

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年安徽省宣城市高二上第三次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    如图表示人体在某种环境条件发生改变时，内环境中某种激素的含量变化．条件变化和激素对应正确的是（ ）

    A．食物缺碘﹣﹣生长激素 B．食物过咸﹣﹣抗利尿激素

    C．过度饥饿﹣﹣胰岛素 D．温度过高﹣﹣甲状腺激素

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年安徽省高一上12月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    如图所示，能正确表示显微镜下观察到的紫色洋葱表皮细胞质壁分离现象的是（ ）

    A． B．

    C． D．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年安徽省高一上12月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    最能代表生物膜基本化学成分的一组化学元素是（ ）

    A．C、H、O、N B．C、H、O、N、P

    C．C、H、O、S、P D．C、H、O、Mg、Fe

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    科目：高中生物 来源：2015-2016广西钦州市高二3月月考生物卷（解析版） 题型：综合题

    生物技术在社会中被广泛应用，给人们带来了很大的经济效益。请回答下列问题。

    （1）制作泡菜时常用________法测定其中的亚硝酸盐含量；该方法的原理是在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生________反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色染料，将显色反应后的样品与已知浓度的标准液目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。

    （2）提取“液体黄金”玫瑰油时，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是________；玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用________技术实现玫瑰的快速繁殖。

    （3）在榨取胡萝卜汁的过程中，为了提高胡萝卜的出汁率并使胡萝卜汁变得澄清，需要加入________酶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是________，原因是____________。

    （4）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入________制成选择培养基进行分离；若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是________。

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    科目：高中生物 来源：2015-2016广西钦州市高二3月月考生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是

    A．制作果酒最快捷的途径是先制果醋，再制果酒

    B．酿制果酒、果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件完全相同

    C．制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质

    D．制作果酒、果醋和腐乳过程都应杜绝微生物的生长繁殖

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    科目：高中生物 来源：2016届陕西省高考全真模拟（二）考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    下图是培育表达人乳铁蛋白的乳腺生物反应器的技术路线。图中tetR表示四环素抗性基因，ampR表示氨苄青霉索抗性基因，BamHⅠ、HindⅢ、SmaⅠ直线所示为三种限制酶的酶切位点。据图回答：

    （1）图中将人乳铁蛋白基因插入载体，需用 限制酶同时酶切载体和人乳铁蛋白基因。筛选含有重组载体的大肠杆菌首先需要在含 的培养基上进行。能驱动人乳铁蛋白基因的乳腺细胞中特异性表达的调控因子是图中的 。过程①采用的操作方法通常是 。

    （2）过程②采用的生物技术是_______。对早期胚胎进行切割，经过程②可获得多个新个体。目前最常见的是经分割产生的同卵 胎。

    （3）为检测人乳铁蛋白基因是否成功表达，可采用 技术。

    （4）对代孕牛的要求是 。

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    科目：高中生物 来源：2016届江苏苏中三市（南通、扬州、泰州）高三第二次调研测试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    人类免疫缺陷病毒（HIV）由核衣壳和包膜两部分组成，核衣壳包括衣壳蛋白、两条单链RNA、逆转录酶等。右图是HIV侵人人体细胞后的增殖过程。分折回答：

    （1）人类免疫缺陷病毒进人人体后，主要识别 细胞表面的CD4受体从而侵入细胞。

    （2）催化过程①、过程②的酶分别是 、 。

    （3）过程③中—个RNA可翻译出多种蛋白质，其原因是 或者翻译后一条肽链被酶切成多条肽链。

    （4）过程④表示包膜蛋白被宿主细胞的分泌通道转运到细胞表面，参与此过程的细胞器 ，其转运过程依赖于生物膜的 。

    （5）经过程②、⑤产生的转录增强因子增强了病毒基因的转录，这种调节机制称为 其意义

    是 。

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．图1所示为某高等动物精原细胞分裂过程中细胞内的同源染色体对数的变化曲线，图2是该动物的一个细胞分裂示意图，下列叙述错误的是（　　）
    A．CD段含有DNA分子12个
    B．DE段和GH段的变化都是细胞一分为二的结果
    C．FG段可发生交叉互换和基因自由组合
    D．图2细胞对应时期为图1的FG段

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