Question

1．伴侣蛋白的作用是确保蛋白质正确折叠．下列叙述正确的是（　　）

• A． 蛋白质的功能与其空间结构无关
• B． 无伴侣蛋白时，产生的错误蛋白可能被蛋白酶水解
• C． 伴侣蛋白是蛋白质合成的直接模板
• D． 伴侣蛋白的基本单位是核糖核苷酸

Answer 1

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能多样，蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别．
3、蛋白质是在基因的指导下合成的，其合成过程包括转录和翻译两个过程，其中转录以DNA为模板，翻译以mRNA为模板．

解答 解：A、蛋白质的结构决定蛋白质的功能，所以蛋白质的功能与其空间结构有关，A错误；
B、蛋白酶能催化蛋白质的水解，无伴侣蛋白时，产生的错误蛋白可能被蛋白酶水解，B正确；
C、蛋白质合成的直接模板是mRNA，C错误；
D、伴侣蛋白的化学本质是蛋白质，蛋白质的基本单位是氨基酸，D错误．
故选：B．

点评 本题以伴侣蛋白为题材，考查蛋白质结构和功能的知识，考生识记蛋白质的构成和功能、明确蛋白质的合成过程是解题的关键．