Question

13．下列有关生物技术的叙述正确的是（　　）

• A． 基因工程与蛋白质工程都能制造出新的蛋白质
• B． 以纤维素为唯一碳源且加入刚果红的培养基可筛选蛋白质分解菌
• C． 体细胞杂交技术可用于克隆动物和制备单克隆抗体
• D． DNA连接酶和DNA聚合酶都能使核苷酸之间形成磷酸二酯键

Answer 1

分析 1、基因工程的工具：
（1）限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂．
（2）DNA连接酶：连接的是两个核苷酸之间的磷酸二酯键．
（3）运载体：常用的运载体：质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒．
2、蛋白质工程：指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求．

解答 解：A、蛋白质工程能制造出新的蛋白质，但基因工程不能制造出新的蛋白质，A错误；
B、以纤维素为唯一碳源且加入刚果红的培养基可筛选纤维素分解菌，B错误；
C、体细胞杂交技术可用于制备单克隆抗体，但由于动物细胞全能性受到限制，体细胞杂交技术还不能用于克隆动物，C错误；
D、DNA连接酶和DNA聚合酶都能使核苷酸之间形成磷酸二酯键，D正确．
故选：D．

点评 本题综合考查基因工程、细胞工程、微生物的培养和分离等知识，要求考生识记基因工程的工具及其作用；识记植物体细胞杂交技术和动物细胞融合技术及其应用；识记蛋白质工程的概念，能结合所学的知识准确判断各选项．