Question

【题目】某科研小组进行了温度对蔗糖酶活性影响的实验，实验结果如图1所示（t2为最适温度），图2表示t1温度下蔗糖酶对蔗糖的催化过程，下列叙述正确的是

A．由图1可判断，在反应温度由t3下降到t2的过程中，酶活性将上升

B．由图2可判断，蔗糖酶催化蔗糖分解为葡萄糖和果糖的效率较高

C．图1中，若环境温度由t1变为t3，人体内蔗糖酶的活性基本不变

D．图2中，适当提高温度不影响单位时间内葡萄糖和果糖的产量

Answer 1

【答案】C

【解析】由图1可判断，在反应温度由t2上升到t3的过程中，酶活性将下降，再降低温度到的t2过程中，酶的活性不会上升，A错误；图2只能说明蔗糖酶可以催化蔗糖水解，但是没有设计对照实验，不能证明其作用的高效性，B错误；人是恒温动物，若环境温度由t1变为t3，人的体温几乎不变，所以人体内蔗糖酶的活性基本不变，C正确；蔗糖酶的活性受温度影响，所以适当提高温度可以提高酶的活性，促进蔗糖的水解，D错误。