Question

9．通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖．当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？下面是利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定．
第一步：取2支洁净的相同的试管，分别标号1、2
第二步：分别向2支试管内加入相应实验液体．
1号：加2mL正常尿液；
2号：加2ml人食用大量糖后的尿液；
第三步：向2支试管内分别加入斐林试剂2mL．振荡试管，使溶液混合均匀，此时2支试管中颜色为蓝色，将这2支试进行水浴加热2min左右．
第四步：观察并分析实验结果．
（1）1号试管现象：没有砖红色沉淀；
（2）2号试管若没有砖红色沉淀现象，说明食用大量糖后尿液用没有葡萄糖；若产生砖红色沉淀现象，说明食用大量糖后尿液中有葡萄糖该实验的原理是斐林试剂与还原性糖反应能产生砖红色沉淀，可鉴定还原性糖．

Answer 1

分析 1、检验尿液中是否含有葡萄糖一般用斐林试剂，如果在水浴加热的条件下出现了砖红色沉淀，说明尿液中有葡萄糖的存在，如果没有出现砖红色沉淀，说明尿液中没有葡萄糖．
2、2号试管采集的是大量食糖后的尿液，由于大量食糖导致人体中血糖浓度过高，超过了肾小管和集合管对全部葡萄糖重吸收的阈值，尿液中含糖，出现砖红色沉淀．

解答 解：根据实验的对照性原则和单一变量原则，设计鉴定尿糖的实验步骤如下：
第一步：取2支洁净的相同的试管，分别标号为l、2，其中2号试管为实验研究试管．
第二步：分别向2支试管加入相应的液体，1号试管：加2mL正常尿液；2号试管：加2mL一次性食用大量糖时尿液．
第三步：向2支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂2mL．振荡试管，使溶液混合均匀，并将这2支试管 放入盛有50-65℃热水的大烧杯中，加热2min左右．
第四步：观察并分析实验结果．
（1）1号试管加的是正常尿液，没有葡萄糖，所以实验现象是不出现砖红色沉淀．
（2）2号试如果不出现砖红色沉淀，说明该尿液不含葡萄糖；如果出现砖红色沉淀，则说明该尿液中含葡萄糖．原理是斐林试剂与还原性糖反应能产生砖红色沉淀，可鉴定还原性糖
故答案为
第一步 2ml 人食用大量糖后的尿液
第三步 斐林试剂  蓝色  水浴
第四步 
（1）没有砖红色沉淀
（2）没有砖红色沉淀    食用大量糖后尿液用没有葡萄糖      产生砖红色沉淀       食用大量糖后尿液中有葡萄糖        斐林试剂与还原性糖反应能产生砖红色沉淀，可鉴定还原性糖

点评 本题考查尿糖的检测的相关知识，意在考查考生实验分析和解决问题的能力，属于中档题．