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    利用如图装置制作果酒和果醋，下列叙述正确的是

    A、制作果酒时应关闭阀b，适时打开阀a几秒钟

    B、制作果酒时如果关闭阀a，打开阀b，会导致爆瓶

    C、制作果醋时需打开阀a通气，打开阀b排气

    D、制作果醋时把发酵装置放到25℃环境中比较适宜

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    7．下表为牛肉膏、蛋白胨培养基的成分列表，据此回答：
    成分牛肉膏蛋白胨NaClH2O
    含量0.5g1g0.5g100mL
    （1）蛋白胨在培养基中的作用是提供碳源和氮源．
    （2）要用此材料配制观察细菌菌落状况的培养基，还需添加的成分是琼脂（凝固剂）．
    （3）表中各成分含量确定的原则是所培养微生物对各营养成分的需要量．
    （4）培养基配制好后，分装前应进行的工作是调整pH．
    （5）从配制培养基到培养完成，所采用的防止杂菌污染的具体操作事项有高压蒸汽灭菌、烧灼接种环、酒精棉擦手、棉塞塞试管口、在火焰旁接种（答出两点即可）．
    （6）如果是用试管培养微生物，在培养基凝固前要搁置斜面，其目的是扩大接种面积．将其放入4℃冰箱里保藏，但这种方法的保存时间不长，菌种容易被污染或产生变异．对于需要长期保存的菌种，需要放在-20℃的冷冻箱中保存．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．关于糖分解代谢的叙述，错误的是（　　）
    A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖
    B．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
    C．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
    D．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

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    科目：高中生物 来源：2015-2016江苏泰州中学高二下第一次质量检测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    2015年2月3日，英国议会下院通过一项历史性法案，允许以医学手段培育“三亲婴儿”。三亲婴儿的培育过程可选用如下技术路线。

    据图分析，下列叙述错误的是（ ）

    A、该技术可避免母亲的线粒体遗传病基因传递给后代

    B、捐献者携带的红绿色盲基因不能遗传给三亲婴儿

    C、三亲婴儿的染色体全部来自母亲提供的细胞核

    D、三亲婴儿的培育还需要早期环胎培养和胚胎移植等技术

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    科目：高中生物 来源：2015-2016江苏泰州中学高二下第一次质量检测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于酵母菌、醋酸菌、乳酸菌和毛霉的叙述中，不正确的是 （ ）

    A．只有酵母菌能进行无氧呼吸

    B．利用酵母菌制作果酒时，前期需要氧气，后期不需要氧气

    C．毛霉和酵母菌与醋酸菌和乳酸菌相比，细胞中有以核膜为界限的细胞核

    D．制作腐乳时，是利用毛霉等产生的蛋白酶和脂肪酶等将豆腐中的大分子物质分解成小分子物质

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    科目：高中生物 来源：2016年全国普通高等学校招生统一考试生物（海南卷参考版） 题型：综合题

    [选修1——生物技术实践]

    回答下列问题：

    （1）蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化如图所示。通常，用清水洗涤衣服上的新鲜血迹时，不应该使用开水，原因是_______________________。若要去除衣服上的血渍，应选择含有_____________________（填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”）的碱性洗衣粉，理由是___________________。

    （2）某同学为了洗去衣服上的油渍，洗衣时在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶，该同学的做法___________________（填“合理”或“不合理”），理由是_________________________。

    （3）已知溶液的pH可以影响酶的活性，请推测pH影响某种蛋白酶活性的原因可能是其影响了酶和底物分子中_________________（填“羧基和氨基”、“氨基和甲基”、“羧基和甲基”或“甲基和甲基”）等基团的解离状态。

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    科目：高中生物 来源：2016年全国普通高等学校招生统一考试生物（海南卷参考版） 题型：选择题

    减数分裂过程中出现染色体数目异常，可能导致的遗传病是

    A．先天性愚型 B．原发性高血压 C．猫叫综合征 D．苯丙酮尿症

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    8．如图为胚胎移植的基本程序及早期胚胎发育过程，请据图回答：

    （1）超数排卵技术的处理措施是对供体母牛注射促性腺激素．
    （2）冲卵实质上是用特定装置，将供体母牛子宫内的（早期）胚胎冲洗出来．
    （3）从A到E中，牛的胚胎移植的适宜时期是D、E（填字母）．图中标号3为滋养层，它将来可发育为胎膜和胎盘．
    （4）若一次给受体母牛移入多个胚胎，产生的多个后代基因型相同吗？不一定相同．
    （5）若要通过胚胎移植获得遗传物质完全相同的两个新个体，可对早期胚胎进行胚胎分割处理，再植入受体内．若要对早期胚胎进行长期保存，应将其置于冷冻（或液氮）条件下．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．据所示概念图作出的判断，下表对应I、II、III项都正确的是（　　）
    IIIIII
    ADNARNA基因
    B蛋白质RNA酶
    C真核生物原核生物自养生物
    D固醇蛋白质动物激素
    A．AB．BC．CD．D

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