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7.回答下列有关动物细胞培养的问题:
(1)在动物细胞培养过程中,当贴壁细胞分裂生长到细胞表面相互接触时,细胞会停止分裂增殖,这种现象称为细胞的接触抑制.此时,瓶壁上形成单层细胞,这种单层培养法的出现,对细胞培养的发展起了很大的推动作用.
(2)随着细胞传代次数的增多,绝大部分细胞分裂停止,但极少数细胞克服细胞寿命的自然极限,获得不死性,朝着等同于癌细胞的方向发展,该种细胞由于细胞膜上糖蛋白减少,导致细胞间的黏着性降低
(3)在动物细胞体外培养过程中,一般要满足四个方面的条件:无菌、无毒的环境、营养、温度和pH和气体环境,其中在培养液中添加抗生素,以防培养过程中的污染;由于人们对细胞所需的营养物质还没有完全搞清楚,故在使用合成培养基时,通常需加入血清、血浆等天然成分;气体环境主要是提供细胞所需的O2和CO2,其中O2的作用是提供细胞进行有氧呼吸,CO2的作用是维持培养液的pH.
(4)动物细胞培养可用于检测某种物质的毒性大小,若用被检测物质培养的细胞与对照组相比,发生变异的细胞数目所占的百分比大,则该物质的毒性大,判断的依据是物质的毒性越大,越容易导致细胞发生变异.

分析 1、动物细胞培养的过程:取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中(原代培养)→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞,制成细胞悬液→转入培养液(传代培养)→放入二氧化碳培养箱培养.2、动物细胞培养的条件:
(1)无菌、无毒的环境:①消毒、灭菌;②添加一定量的抗生素;③定期更换培养液,以清除代谢废物.
(2)营养物质:糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等,还需加入血清、血浆等天然物质.
(3)温度和PH:36.5℃±0.5℃;适宜的pH:7.2~7.4.
(4)气体环境:95%空气(细胞代谢必需的)和5%的CO2(维持培养液的PH).
3、动物细胞培养技术的应用:制备病毒疫苗、制备单克隆抗体、检测有毒物质、培养医学研究的各种细胞.

解答 解:(1)在动物细胞培养过程中,当贴壁细胞分裂生长到细胞表面相互接触时,细胞会停止分裂增殖,这种现象称为细胞的接触抑制.
(2)随着细胞传代次数的增多,绝大部分细胞分裂停止,但极少数细胞克服细胞寿命的自然极限,获得不死性,朝着等同于癌细胞的方向发展;癌细胞膜上糖蛋白减少,导致细胞间的黏着性降低,细胞易于扩散转移.
(3)在动物细胞体外培养过程中,一般要满足四个方面的条件:无菌、无毒的环境、营养、温度和pH和气体环境,其中在培养液中添加抗生素,以防培养过程中的污染;由于人们对细胞所需的营养物质还没有完全搞清楚,故在使用合成培养基时,通常需加入血清、血浆等天然成分;气体环境主要是提供细胞所需的O2和CO2,其中O2的作用是提供细胞进行有氧呼吸,CO2的作用是维持培养液的pH.
(4)物质的毒性越大,越容易导致细胞发生变异,因此动物细胞培养可用于检测某种物质的毒性大小,若用被检测物质培养的细胞与对照组相比,发生变异的细胞数目所占的百分比大,则该物质的毒性大.
故答案为:
(1)接触抑制  
(2)不死性  糖蛋白 降低
(3)抗生素  血清、血浆  提供细胞进行有氧呼吸  维持培养液的pH
(4)物质的毒性越大,越容易导致细胞发生变异

点评 本题考查动物细胞培养的相关知识,要求考生识记动物细胞培养的过程、条件及相关应用,能结合所学的知识准确答题,属于考纲识记和理解层次的考查.

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(3)提取茉莉油时,将茉莉花尽量剪碎,取适量放入图乙装置的瓶内,向瓶内加水至容积的$\frac{2}{3}$左右.接收瓶口上一般要盖一小块铝箔或牛皮纸,原因是茉莉油具有挥发性,为了防止茉莉油的散失.
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