Question

【题目】下列是新鲜绿叶的四种光合色素在滤纸上分离的情况，以下说法正确的是（ ）

A.甲、乙、丙、丁依次表示胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a和叶绿素b

B.四种色素都能溶解在层析液中，乙色素的溶解度最大

C.水稻在收获时节，叶片中色素量的变化是(甲＋乙)<(丙＋丁)

D.提取色素时加入碳酸钙是为了研磨充分，加入的二氧化硅是为了保护色素

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、色素提取和分离过程中几种化学物质的作用：

（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素。

（2）层析液用于分离色素。

（3）二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分。

（4）碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。

2、分离绿叶中色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢。滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），色素带的宽窄与色素含量相关。

A、根据扩散的距离可判断，甲、乙、丙、丁依次表示叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素，A错误；

B、四种色素都能溶解在层析液中，丁色素（胡萝卜素）的溶解度最大，B错误；

C、水稻在收获时节呈黄色，主要是叶绿素含量小于类胡萝卜素含量，即(甲＋乙)<(丙＋丁)，C正确；

D、提取色素时加入碳酸钙是为了保护色素，加入的二氧化硅是为了研磨充分，D错误。

故选C。