Question

2．下列关于细胞内化合物的叙述．正确的是（　　）

• A． 彻底水解糖原、淀粉和蔗糖得到的单糖都是葡萄糖
• B． 同等质量的糖类和脂肪中，后者含有较多的能量
• C． 脂肪和生长激素都属于生物体内的能源物质
• D． 细胞内的脂肪、蛋白质和核糖是生物大分子

Answer 1

分析 糖类物质中，葡萄糖为主要的能源物质，蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖；
糖原、蛋白质、核酸分别是由葡萄糖、氨基酸、核苷酸聚合形成的高分子化合物．

解答 解：A、蔗糖水解得到的单糖是葡萄糖和果糖，A错误；
B、脂肪中C、H含量高，所以同等质量的脂肪和糖类，脂肪含有的能量更多，B正确；
C、生长激素属于生物体内的信息分子，而非能源物质，C错误；
D、脂肪、核糖不是细胞内的生物大分子，D错误．
故选：B．

点评 本题糖类、脂肪、蛋白质和核酸的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．