Question

3．如图表示胰岛素（由两条肽链组成）的合成过程，下列相关叙述正确的是（　　）

• A． 如果①②③表示场所，则依次是核糖体、内质网、高尔基体
• B． 胰岛素中的两条肽链分别由胰岛素基因的两条DNA单链编码
• C． 过程②和③有水参加反应，水中的H参与氨基和羧基的形成
• D． 与前胰岛素原相比，胰岛素的功能取决于氨基酸的数量不同

Answer 1

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水的过程．
3、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别．
4、分析题图：题图是胰岛素（由两条肽链组成）的合成过程，分析题图可知①过程是转录和翻译的过程，②过程是胰岛素的初步加工过程，③是胰岛素的再加工过程．

解答 解：A、如果①②③表示场所，则依次是细胞核和核糖体、内质网、高尔基体，A错误；
B、胰岛素的A、B两条肽链都是由胰岛素基因的一条DNA链编码，B错误；
C、过程②和③均有肽链通过水解脱去部分短肽的过程，此过程需要水参加部分肽键断裂的反应，其中水中的H参与氨基和羧基的形成，C正确；
D、胰岛素是由胰岛素原加工（减去部分短肽）形成的，与前胰岛素原相比，胰岛素的功能取决于氨基酸的数量和空间结构的不同，D错误．
故选：C．

点评 本题以胰岛素的合成过程为素材，蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸脱水缩合的过程和实质，明确遗传信息的转录和翻译过程是解题的关键．