Question

根据下列化合物的结构分析回答：

（1）该结构式中表示氨基的是（填序号）

 

，共有

 

个氨基；表示羧基的是（填序号）

 

，共有

 

个羧基．
（2）该化合物中有

 

个肽键，编号是

 

．
（3）该化合物由

 

种氨基酸形成的化合物为

 

肽，这个过程中进行的反应叫做

 

．
（4）该化合物水解成氨基酸需要消耗

 

分子的水．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析图形：图示为肽链的放大图，其中①是氨基、⑦表示羧基、②④⑧⑨表示R基、③⑤⑥表示肽键．

解答： 解：（1）由以上分析可知，该结构式中①表示氨基，⑦表示羧基；共有2个氨基（在①和⑨处），2个羧基（在⑦和⑧处）．
（2）图中③⑤⑥表示肽键（-CO-OH-），该化合物含3个肽键．
（3）该化合物的氨基酸种类不同，是由R基决定的；图中②④⑧⑨表示R基，说明该化合物由4个（4种）氨基酸失去3个水分子而形成，这种反应叫做脱水缩合，形成的化合物叫四肽．
（4）由于化合物含有4个肽建，所以水解成氨基酸需要消耗4分子水．
故答案是：
 （1）①2　   ⑦2             
（2）3   ③⑤⑥
（3）四　　四　　脱水综合            
（4）4

点评：本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的电位情况的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．