A. | 甘蔗茎的薄壁组织富含糖类,是检测还原糖的理想材料 | |
B. | 花生种子富含脂肪,是脂肪检测实验的理想材料 | |
C. | 大豆种子富含蛋白质,是蛋白质检测实验的理想材料 | |
D. | 马铃薯块茎富含淀粉,是淀粉检测实验的理想材料 |
分析 生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖).(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).(4)淀粉遇碘液变蓝.
解答 解:A、甘蔗茎的薄壁组织富含蔗糖,而蔗糖是非还原性糖,不是检测还原糖的理想材料,A错误;
B、花生种子富含脂肪,是脂肪检测实验的理想材料,B正确;
C、大豆种子富含蛋白质,是蛋白质检测实验的理想材料,C正确;
D、马铃薯块茎富含淀粉,是淀粉检测实验的理想材料,D正确.
故选:A.
点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验采用的选择、实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.
科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 温度超过40℃时甲的氧气释放量下降 | |
B. | 温度为55℃时乙不能积累有机物 | |
C. | 在48℃时甲的光合速率为0,表明甲死亡 | |
D. | 乙比甲更耐高温,因为乙的光合速率和呼吸速率均在较高温度下才开始下降 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | DNA与RNA中的碱基不完全相同 | B. | 组成核酸和蛋白质的元素种类相同 | ||
C. | 核酸只存在于细胞质中 | D. | DNA和RNA中的五碳糖相同 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 无机盐在细胞中都以离子形式存在 | |
B. | 铁是构成叶绿素分子的成分 | |
C. | 人体血液中钙离子含量过高会出现抽搐 | |
D. | 大量出汗会导致人体水盐和酸碱平衡失调 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | ①④⑤⑥ | B. | ②③④⑦ | C. | ①④⑤⑦ | D. | ②③④⑤⑥ |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 冬季流感袭来,医生一般给年老体弱者采用方法②来使其获得免疫能力 | |
B. | 以上两种方法都能使先天性无胸腺患者获得对天花的免疫力 | |
C. | 采用方法①可以使人获得比方法②更持久的免疫力 | |
D. | 医学上可以采用方法①治疗SARS的重症患者 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 甲为AAbb,乙为aaBB | B. | 甲为AAZbZb,乙为aaZBW | ||
C. | 甲为aaZBZB,乙为AAZbW | D. | 甲为AAZbW,乙为aaZBZB |
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