【题目】胡萝卜素不仅可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，还是常用的食品色素，最近发现胡萝卜素还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。下图是利用胡萝卜和产胡萝卜素的酵母菌D提取胡萝卜素的过程，据图回答下列问题：
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌D时，可用多种方法接种，其中常用于计数的接种方法是_______。
（2）培养酵母菌D时，培养液中的葡萄糖为酵母菌D的生长提供___________。干热灭菌法常用于能耐高温的、需要保持___________的物体的灭菌。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和时间以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用___________方式加热，以防止温度过高；萃取剂宜选用___________（填“石油醚”“乙醇”或“乙酸乙酯”），主要原因是________________________________________________（答出两点即可），萃取的效率主要取决于___________________________________________。
（4）胡萝卜素粗品的鉴定方法是______________________。
【答案】 稀释涂布平板法 碳源 干燥 水浴 石油醚 ①具有较高的沸点；②能够充分溶解胡萝卜素；③不与水混溶 萃取剂的性质和使用量 纸层析法
【解析】试题分析：本题主要考查胡萝卜素的提取。基本属于识记的内容，要求学生熟知胡萝卜素的提取过程，及操作中的注意事项。
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌D时，可用多种方法接种，由于平板划线法不能计数，因此常用于计数的接种方法是稀释涂布平板法。
（2）培养酵母菌D时，培养液中的葡萄糖为酵母菌D的生长提供碳源。干热灭菌法常用于能耐高温的、需要保持干燥的物体的灭菌。
（3）萃取过程中宜采用水浴方式加热，以防止温度过高。由于石油醚具有较高的沸点、能够充分溶解胡萝卜素，且不与水混溶，因此萃取剂宜选用石油醚。萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量。
（4）胡萝卜素粗品的鉴定方法是纸层析法。其原理是色素在滤纸上扩散速度不同，从而使各成分分开。
全能练考卷系列答案
一课一练课时达标系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】根据人类遗传病系谱图中各世代个体的表现型进行判断，下列说法不正确的是( )
A. ①一定是常染色体隐性遗传
B. ②一定是伴X染色体隐性遗传
C. ③最可能是伴X染色体显性遗传
D. ④可能是伴Y遗传
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【题目】某生态系统中有a、b、c、d四种生物，构成食物链a→b→c，d为分解者，下图是该生态系统中能量流入b处发生的一系列变化示意图，下列说法错误的是( )
A. 图中的甲表示b的同化能量，乙表示b用于生长、发育和繁殖的能量
B. 蘑菇可参与丁过程
C. 当生态系统处于相对稳定状态时，b的种群数量一般处于K/2值
D. 图中d的能量不全部来自b生物
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【题目】以下表示动物利用食物的过程。
正确的分析是（ ）
A. 恒温动物的④/③值一般高于变温动物
B. 哺乳动物的③/①值一般为10%-20%
C. 提高圈养动物生长量一般需提高③/②值
D. 食肉哺乳动物的③/②值一般低于食草哺乳动物
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】光合作用与细胞呼吸是植物体的两个重要生理活动，图甲表示绿色植物光合作用与细胞呼吸两者之间的关系。图乙表示在光照充足、CO2浓度适宜的条件下，温度对某植物光合作用速率和呼吸速率的影响，图中实线表示实际光合作用速率，虚线表示呼吸速率(单位：mg·h-1)。据图判断以下说法正确的是
A. 图甲中，X代表C3，Y代表丙酮酸，①③④过程都能使ATP含量减少
B. 过程②可产生合成Z的原料，这些原料的运动方向是从叶绿体基质到类囊体薄膜
C. 过程③发生的场所是细胞质基质，根据图乙分析可知，催化该过程的酶的最适温度是30℃左右
D. 图乙分析可知，光合作用有关的酶对高温更为敏感，有关酶的作用机理是为化学反应提供活化能用以催化反应加速进行
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下图 1 表示细胞分裂的不同时期染色体数与核DNA 数比例的变化关系；图 2 表示某动物（2n=4）处于细胞分裂不同时期的图像。请据图回答：
(1)图 1 中 BC 段形成的原因是_____________，DE 段形成的原因是_________。
(2)图 2 中_________细胞处于图 1 中的 CD 段。
(3)图 2 中具有同源染色体的是_________细胞，
(4)图 2 中丙细胞含有_________条染色单体，该细胞的名称为_____________。
(5)图 2 中如果丁细胞中的 M 为 X 染色体，则N 一定是_________。
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【题目】在“检测生物组织中有机物”的实验方案中，选用的试剂、待测样品和相应的结果预测如表所示，正确的是
选项 | 试剂 | 待测样品 | 实验结果 |
A | 苏丹Ⅲ染液 | 花生子叶切片 | 蓝色 |
B | 斐林试剂 | 番茄果浆 | 红黄色 |
C | 双缩脲试剂 | 豆浆 | 紫色 |
D | 碘液 | 马铃薯研磨液 | 橙黄色 |
A. AB. BC. CD. D
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【题目】研究人员对某生物（2n）有丝分裂和减数分裂细胞中染色体形态、数目和分布进行了观察分析。图1为其细胞分裂一个时期的示意图（仅示部分染色体），图2中细胞类型是依据不同时期细胞中染色体数、染色单体和核DNA分子数的数量关系而划分的，图3表示细胞分裂过程中核DNA与染色体数目比值的变化。请回答下列问题：
（1）图1中细胞的名称是__________，其分裂的方式及所处的时期是________，它属于图2中的类型________，处于图3中的__________区段。
（2）在图2 的5种细胞类型中，一定不存在同源染色体的细胞类型有______。
（3）基因的分离定律和自由组合定律在图2的细胞类型______和______中体现。
（4）当细胞发生图3的由丙到丁的变化时，对应着图2中一种细胞类型向另一种类型的转变，其转变的具体情况有_______（用图2中序号以及箭头表述）。
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