Question

据图回答下列问题：

（1）图中A表示

 

，D表示

 

，E表示

 

，BFC表示

 

．
（2）形成该化合物的过程称为

 

，需脱去

 

个分子的水，场所在

 

．该化合物是由

 

种氨基酸组成的．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，组成蛋白质的 氨基酸根据R基不同分为20种；氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，脱水缩合反应的场所是核糖体．

解答： 解：（1）分析题图可知，A-NH₂是氨基酸；D-COOH是羧基；E-CO-NH-是肽键；B、F、C是R基．
（2）氨基酸形成肽链的反应是脱水缩合反应，该化合物是由三个氨基酸脱去2分子水形成的，氨基酸脱水缩合反应的场所是核糖体，由于B、F、C是R基互不相同，因此是由3种氨基酸形成的．
故答案为：
（1）氨基    羧基   肽键  R基
（2）脱水缩合  2  核糖体  3

点评：对于组成蛋白质的氨基酸的结构特点和分类、氨基酸脱水缩合反应过程的理解，把握知识的内在联系并应用相关知识分析肽链片段的能力是本题考查的重点．