Question

（Ⅰ）图1和图2是与酶的特性相关的图示，请回答下列问题．
（1）图1和图2分别表示了酶具有

 

和

 

．
（2）在底物和酶的量固定且其他条件适宜时，不同温度条件下是否也可能符合图1中的曲线

 

（填是或否）
（Ⅱ）图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请分析回答：

（1）当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是

 

；从图示曲线我们还可以得出的结论是

 

．（2）图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，请分析回答：

图4中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制因素主要是

 

，若在B点时加入相应的酶，则酶促反应速率变化为

 

．从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下，

 

．

Answer 1

考点：酶的特性,探究影响酶活性的因素

专题：

分析：分析题图：分析题图1可知，该曲线中的自变量是催化剂的种类不同，不加催化剂作为对照；图2展示酶的作用机理、酶的专一性机理和酶作用前后本身性质不变的特性；图3中的自变量是温度和PH，不同的温度或PH条件下酶促反应的速率不同；图4表示酶促反应的速率与底物浓度的关系；图5表示酶促反应的速率与酶浓度的关系．

解答： 解：（Ⅰ）（1）分析图1可知，与无机催化剂相比，加入酶比加入无机催化剂先达到反应的平衡点，因此酶具有高效性；图2可以看出，酶只能与特定结构的反应底物结合形成酶-底物复合物，从而降低化学反应的活化能，因此酶的作用具有专一性．
（2）酶能够加快化学反应的速率，缩短到达化学反应平衡的时间，但不改变化学反应的平衡点，所以在底物和酶的量固定且其他条件适宜时，不同温度条件下也可能符合图1中的曲线．
（Ⅱ）（1）分析题图3可知，该实验的自变量是温度和PH，同一温度条件下，PH不同酶活性不同，同一PH条件下，不同温度酶活性不同，说明酶的活性受温度和PH的影响；由曲线可知，PH分别为5、6、7中，PH为6时酶活性最高，因此当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是先上升后下降．三条曲线底物剩余最低点对应的温度相同，说明不同pH条件下酶的最适温度并没有改变．
（2）A点之前，酶促反应的速率随底物浓度的增加而升高，A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的数量，再加入相应的酶后，反应速率先增加后又因酶的数量有限而停止增加；分析图5可知，底物足量条件下酶促反应速率与酶浓度呈正相关．
故答案为：
（Ⅰ）（1）高效性  专一性  
（2）是
（Ⅱ）（1）先升高后下降　　　　不同PH条件下，酶的最适温度不变（或酶的最适温度不受PH的影响）
（2）酶的数量有限   先增加后不变  随酶浓度增加，酶促反应速率增大

点评：本题结合图示，考查酶的相关知识，意在考查考生：①分析题图获取有效信息的能力；②能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；③能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力．